一個(gè)針眼里穿入了42根面條 匠人用手藝和精神感染你我
時(shí)間：2017-12-25 17:28 來(lái)源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
12月19日，四川自貢籍師傅李紅凱手切面條如發(fā)絲，一個(gè)針眼里穿入了42根面條。李師傅說(shuō)，這是四川傳統(tǒng)名小吃擔(dān)擔(dān)面的“升級(jí)版”金絲面，面條直徑僅0.067毫米。
近年來(lái)，“匠人”這詞被使用得很廣泛，形容那些把某件事物做到 完美的人，這樣的人內(nèi)心深處總有一份堅(jiān)持，舍得花時(shí)間在某一件事上，力求將某件作品發(fā)揮出超常水準(zhǔn)，這是他們渴望見(jiàn)到的。
在自貢，有一位手工了得、手藝精湛的師傅，他是最細(xì)手工切面的創(chuàng)始人，他是吉尼斯世界紀(jì)錄的保持者，通常情況下，一個(gè)普通的針眼可同時(shí)容納30-40根面條。“牛人”是如何練成的？相信李師傅必定經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的摸索與實(shí)踐，擁有刻苦勤勞的韌勁，最終取得不俗的成績(jī)，實(shí)在不易。很多人會(huì)說(shuō)，煮個(gè)面條還不容易，當(dāng)然容易，可要把匠人精神發(fā)揮到 ，不斷進(jìn)步不斷嘗試，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的打磨必出精品。
這位師傅肯定對(duì)吃方面頗為講究，俗話說(shuō)：民以食為天。老百姓過(guò)日子少不了吃各種地道美食，能把某一項(xiàng)絕活練成爐火純青的境界，那就需要肯吃苦，準(zhǔn)備長(zhǎng)期奮戰(zhàn)了。從最初的起步到練就十八般武藝，李師傅的精神自然贏得大家的掌聲與祝賀，但愿他能始終保持這份紀(jì)錄，這是屬于他的榮耀。李方
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