公園里面挖野菜 這波操作真不可以有
時(shí)間：2019-04-15 17:55 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
近日，北京各大公園迎來一群挖野菜的人，奧森公園、東壩郊野公園、大興南海子公園等公園里游客采挖野菜的現(xiàn)象十分普遍。但專家提醒，公園里的野菜最不安全，容易誤食和中毒。（北京青年報(bào)，4月15日）
春回大地，萬物復(fù)蘇。山野田間的野菜，成為了許多人競相爭搶的對(duì)象。生活在大都市的人，也想嘗嘗鮮，享受一下純天然的“饋贈(zèng)”。于是，各大公園便成為了許多市民挖野菜的 。清早黃昏，總會(huì)看見三三兩兩的人拿著工具和塑料袋在公園里摸索，遇上周末更是全家老少齊上陣，儼然成為一道別樣的“風(fēng)景”。
公園里面挖野菜， 的給公園帶來傷害。你一鏟，我一刀，輪番上陣的游客把公園的野菜挖走，不僅損害了公園植被的美觀，更是破壞了原有的生態(tài)環(huán)境。野菜，說白了并不“野”，很多都是園藝人員長期栽培的，并不是“純天然”的綠色產(chǎn)品，自然也不具備很高的營養(yǎng)價(jià)值。作為公園里的綠植，“野菜”和其他的樹木花草并沒有很大區(qū)別。
公園里面挖到的野菜，很可能并不安全。很多人對(duì)于野菜的辨識(shí)度并不高，特別是一些外觀形狀相似的野菜很容易令人混淆，一不小心就有可能挖到“毒菜”。與此同時(shí)，為了減少病蟲害，公園內(nèi)都會(huì)定期對(duì)花草樹木進(jìn)行噴藥，那些地面上的野菜很可能帶有毒性。如此帶有不安全“隱患”的野菜，還是不吃的好，若是中毒的話就虧大了。
吃野菜要會(huì)吃更要慎吃。野菜大部分是膳食纖維、維C比較高，有的具有一定的清火消炎等作用。但是野菜內(nèi)含的草酸、生物堿等物質(zhì)，建議胃腸消化能力差的人少吃。野菜更多是生長在野外，遠(yuǎn)離城市的喧囂，更逃離了多重的污染，換句話說，長在城市里的根本不是野菜，甚至可能含有大量的農(nóng)藥殘留，危險(xiǎn)性較大不宜食用。
野菜是寶，也要因人而異。說句實(shí)在話，也才這個(gè)東西在農(nóng)村都是缺品，被老頭老太太每年挖來挖去，存活下來的已經(jīng)不多了，也該被保護(hù)起來讓其更好地繁衍。作為城里人，與其追求那可遇不可求的“寶貝”，還不容多吃些一般的蔬菜水果的好，何必為了一時(shí)的“口癮”而冒險(xiǎn)�！ 。▌⒏欢鳎�
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