支付寶螞蟻莊園小課堂以下哪一種方法可以更好地防止削好的蘋果變色
時間：2021-10-10 23:00 來源：今日頭條 責任編輯：毛青青
原標題：支付寶螞蟻莊園小課堂以下哪一種方法可以更好地防止削好的蘋果變色
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問題：支付寶螞蟻莊園小課堂以下哪一種方法可以更好地防止削好的蘋果變色
淡鹽水泡兩三分鐘
用純凈水沖一下
正確答案：淡鹽水泡兩三分鐘
答案解析
使用鹽。鹽是天然防腐劑,可有效地阻止蘋果氧化。要使用此方法,可把半茶匙的鹽溶解在約946毫升的冷水里。把切開的蘋果放入鹽水中沉浸3到5分鐘。之后把蘋果取出,放在篩子或漏勺上徹底清洗。蘋果切片應能保持不被氧化一段時間。
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