果蔬飲料如何保鮮儲(chǔ)存？ 果蔬飲料保存方法了解一下
時(shí)間：2023-02-08 22:52 來(lái)源：伊秀生活網(wǎng) 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：果蔬飲料如何保鮮儲(chǔ)存？ 果蔬飲料保存方法了解一下
1、殺菌法：無(wú)論是任何的細(xì)菌都含有蛋白質(zhì)，利用這個(gè)特性，可以使用高溫的辦法讓蛋白質(zhì)變質(zhì)，從而將細(xì)菌殺死，保持果汁的鮮美。
2、冷凍：原汁原味的果蔬汁更需要極低溫度的冷凍存儲(chǔ)。各種微生物在低溫下是無(wú)法生存的。因此，果蔬汁需要放入0度以下的冰柜里存儲(chǔ)，也是為了保證它的質(zhì)量。
3、防腐劑保存：防腐劑是我們常見放入食品中保質(zhì)的物品。果蔬汁也是可以使用防腐劑保存的，選擇對(duì)人類無(wú)害的防腐劑，從而將細(xì)菌殺死達(dá)到保鮮的目的。
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