伊利潘剛：始終堅守責任使命
時間：2016-07-10 22:31 來源：川北在線 責任編輯：青青
原標題：伊利潘剛：始終堅守責任使命
伊利集團董事長潘剛作為乳業(yè)龍頭的領導人一直表示，不管伊利集團發(fā)展到何種地步和階段，將始終把責任和使命擺在最重要的位置，并認真的肩負履行中國乳制品行業(yè)領導者應該承擔的責任，成為消費者心中最負責任的大型乳制品集團。
為此，伊利集團在領導人伊利集團董事長潘剛的領導下，在行業(yè)內(nèi)率先探索和建立了標準化、規(guī)�；翀鯯OP管理，即將現(xiàn)代牧場養(yǎng)殖、管理的所有流程和環(huán)節(jié)以統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一格式清晰地梳理和描述出來。該SOP包括理論和實踐，涵蓋牧場12個管理方面，內(nèi)容全面、專業(yè)精細。通過將SOP導入牧場，有利于科學地指導牧場的專業(yè)養(yǎng)殖和日常管理，從而提升牧場管理水平，提高牧場單產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，從源頭控制原奶質(zhì)量。
除此之外，在產(chǎn)品和乳品原料質(zhì)量控制方面，伊利集團在伊利集團董事長潘剛指引下，始終執(zhí)行高于國家標準的世界一流、極為嚴苛的原材料質(zhì)量控制標準，不僅增加了眾多質(zhì)量控制指標，而且對每項指標設定了極為嚴格的限量值。不少全球乳品 供應商都稱伊利的標準嚴格程度堪稱“ ”。伊利的部分乳品原料甚至需要通過供應商特別加工定制才能滿足要求。以生鮮牛乳質(zhì)量控制的部分指標為例，伊利比國家標準多增設了5個衛(wèi)生指標，同時對多項指標根據(jù)夏季和冬季作了明確規(guī)定，明顯高于國家統(tǒng)一標準要求。
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