原標(biāo)題：金光華李亞鶴為證明廚藝好，做了一顆櫻桃，網(wǎng)友：墻都不服就服你

　　對(duì)于一個(gè)吃了二十年中餐的人來(lái)說(shuō)，看到米其林餐廳里的菜品時(shí)，總是帶著一種嘲笑而又不解的眼神，"這東西怎么能吃得飽呢"。就像很多歐洲國(guó)家的人，看到中國(guó)美食中，極具特色的豬蹄、大腸、臭豆腐等食物一樣，“這東西怎么能吃呢”，都是因?yàn)槊總�(gè)國(guó)家每個(gè)地區(qū)，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的人文歷史發(fā)展而形成了不同的飲食習(xí)慣罷了。

　　很多米其林廚師，為了秀自己的廚藝，把我們所熟知的食材做成了我們認(rèn)不出的樣子，就比如很有名的分子料理也，只不過(guò)是華而不實(shí)的東西罷了，而這次要做的是一顆櫻桃，聽(tīng)著好像不是很難，水果而已，只需要?dú)赓|(zhì)的擺盤(pán)就足夠了，但是事實(shí)并非如此，他只是用別的食材做成了櫻桃的樣子而已，這大概就是米其林餐品價(jià)格昂貴的原因所在。

　　這其實(shí)是法國(guó)很經(jīng)典的一道菜，用的也是 的食材鵝肝，話說(shuō)歐洲人不是不喜歡吃?xún)?nèi)臟嗎，這鵝肝又是怎么能吃得下的呢?不過(guò)這不是重點(diǎn)，重點(diǎn)就是做出來(lái)的樣子竟然真的跟櫻桃相差無(wú)二，還有網(wǎng)友特地帶了一顆櫻桃過(guò)去做對(duì)比，可以看到差別還是有的，但已經(jīng)做到很逼真了，這就要看廚師的廚藝到底如何了。

　　米其林美食最神奇的地方就在于，廚師們善于運(yùn)用一切的食材，做出其貌不揚(yáng)的樣子，當(dāng)然在食材的選取上也是很?chē)?yán)格的，一個(gè)香菜能分五種不同的品種，就連輸液也能被他們做成工藝品，很多喜歡吃西餐的小伙伴都表示，特別佩服這些米其林大廚，至少他們的想象力和創(chuàng)造力還是很厲害的。

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