大年初二,除了“回娘家”,還有這幾件事需要做,你知道幾個?
時間:2023-01-22 22:31 來源:今日頭條 責(zé)任編輯:毛青青
原標(biāo)題:大年初二,除了“回娘家”,還有這幾件事需要做,你知道幾個?
正月初二,是出嫁的女人回娘家的大日子。這天結(jié)婚了的婦女大多會和丈夫一起回門,因此又被叫做“迎婿日”,民間還有一句俗語“年初二,穿新衣,回娘家,心歡喜”,說的就是過年人們不約而同回娘家的景象。
其實不止攜婿回家過年,大年初二還有很多特別的風(fēng)俗習(xí)慣。您知道正月初二大家都要做什么事情,吃什么食物嗎?一起來看看。
大年初二做什么?
1、放鞭炮
俗話說“正月初二開財門”,很多地方認為初二是祭財神的日子,因此四川等地多會在大年初二起床以后放上一掛鞭炮,放鞭炮的時間越早越好,以表示大家對財富和美好生活的向往。
此外,還有一種說法是,女兒回到娘家的時候,不僅要準(zhǔn)備好大包小包的禮品和紅包給娘家人,也要放鞭炮以示慶賀,讓鄰居們沾沾喜氣。
2、早睡
俗話說“初一早,初二早,初三睡到飽”,春節(jié)前期需要準(zhǔn)備年夜飯、年貨,又要拜訪親友,所以最需要早早睡覺,養(yǎng)足精神。尤其是有熬夜習(xí)慣的年輕人,更應(yīng)該早些休息,調(diào)整好春節(jié)期間的作息。
想要睡得香,除了牛奶,吃點三川歸酸棗仁丸也很不錯。關(guān)注養(yǎng)生的朋友都知道,酸棗仁是睡眠的好幫手。它里邊不止酸棗仁,還含有龍眼肉、蓮子等滋補食材,輕松為您補充多種食材的營養(yǎng)。
值得一提的是,三川歸酸棗仁丸中的食材經(jīng)過蒸曬和打粉,摻以蜂蜜,搓揉出的丸子潤而不燥,入口酸中帶甜有嚼勁,像吃糖一樣,閑暇時間還能當(dāng)零嘴吃。
大年初二吃什么?
1、面條
面條長長一條,常被大家看作順?biāo)扉L壽的象征,因此民間也有大年初二吃面條的習(xí)慣,寓意新的一年里“條條順”。在北方陜西等地,人們還會在大年三十那天就將面條搟好,到大年初二煮著吃,這種面又叫“隔年面”,代表著吉慶有余。
若是覺得春節(jié)期間吃得太油膩,可以在家里做一碗清淡的西紅柿雞蛋面。將西紅柿切塊與雞蛋一起炒制,炒出湯汁后放入調(diào)料并勾芡。隨后將西紅柿湯澆上煮好的面上,營養(yǎng)又好吃,紅色的西紅柿與金燦燦的雞蛋相映,寓意新的一年生活紅紅火火。
2、餛飩
餛飩比餃子更像元寶,因此又叫“元寶湯”。大年初二這天,很多地方有早餐或者午餐吃餛飩的習(xí)慣,寓意來年能夠財源滾滾、招財進寶。此外,餛飩通“渾囤”,也代表著兔年五谷豐登的美好祝愿。
餛飩的餡料靈活多變,大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)制。不過正月初二這天,人們吃的最多的還是豬肉白菜餡兒的餛飩。白菜有“百財”之意,可謂是過年期間大家最為鐘愛的蔬菜,一碗豬肉餛飩配上濃濃的雞湯,吃起來鮮嫩又滋補,很好消化,全家人都可以吃。
3、五黑糕
新年里想必家家戶戶都會備上些精致的糕點,而糕點也是回娘家必吃的食物。據(jù)傳,大年初二吃糕點的習(xí)俗源自明朝的一個乞丐,一直流傳至今。大年初二,不如吃一塊五黑糕,讓您的生活和它一樣甜而不膩。
七度方五黑糕甜而不膩的秘訣離不開麥芽糖醇的功勞,它與黑芝麻、黑米等谷物科學(xué)配比,既不會影響粗糧的醇香口感,又能與桑葚等食材一起為糕點增添清甜的口感,減膩不減甜,低卡輕“腹”擔(dān)。
與普通糕點不同的是,七度方五黑糕不含色素與多余的油脂,低溫烘焙工藝,五黑糕吃起來口感細膩綿軟不上火,軟糯之余又很耐嚼,口口芝香,讓您吃得更過癮。
小貼士:大年初二的習(xí)俗還有很多,比如吃開年飯、拍全家福,不能洗衣服、洗澡等。這些習(xí)俗有好有壞,本意是讓我們勿忘傳統(tǒng),但我們也應(yīng)該取其精華,去其糟粕,讓新年變得“與時俱進”。
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