原標題:品質優(yōu)越的愛斐堡,詮釋了國宴紅酒最高禮遇!
國宴是許多食客都可望而不可及的宴席品級,大多數(shù)食客都只能在電視上看看,因為這種宴席的品級非常隆重。除了美味的菜品之外,紅酒也是國宴中的一部分,在我國優(yōu)秀的紅酒品牌“數(shù)不勝數(shù)”,作為40多次登上國宴舞臺的張裕愛菲堡,可以說是國宴的?土,更是受到眾多國家領導人的贊賞。
重要的國宴場合
國宴是中國最高等級的宴席,一般這種宴席都是宴請外賓,還有一些高級行政人員。自古以來,國宴都是中國人非常重視的一個場合,在國宴的餐桌上,每一道菜都是非常有講究的。而且屬于高標準的宴席,從國宴餐廳的規(guī)格,裝飾,餐桌禮儀,還有食物的選材,烹飪以及食物擺盤都是特別有講究的。通過國宴可以感受到中國的大國風范和禮儀。
國宴紅酒背后的努力
然而張裕愛斐堡能迅速贏得國際聲譽,成為國宴用酒,離不開丁洛特的努力。他曾執(zhí)掌國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)11年,足跡遍布世界所有的葡萄酒國家,并多次來中國實地考察。本世紀初,受國酒張裕的邀請,丁洛特考察了中國的多處產區(qū),在北京密云發(fā)現(xiàn)了一塊可以媲美波爾多左岸“風土”的葡萄園,“富含石灰質的礫石混合土壤,土質排水性佳、透氣性好,有利于葡萄樹根系向大地深處扎根,保證葡萄充分地汲取土地深層的微量礦物養(yǎng)分,最終釀造出味道復雜、內涵深厚的好酒。”張裕愛斐堡國際酒莊即選址于此。除了成為國宴紅酒之外,愛斐堡還被時任國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)主席伊夫•貝納德稱:“我認為這款酒(張裕愛斐堡國際酒莊赤霞珠干紅)的陳年能力很好,果香濃郁,單寧已經充分地融入酒中,口感十分柔和,有媲美世界一流酒莊的品質。如同法國的波爾多一樣,張裕愛斐堡樹立了國際酒莊的標桿”。
不得不說張裕愛斐堡在擁抱消費變化的同時,把握市場機遇,進行創(chuàng)新突破,成為國宴紅酒中的一份子,獲得了中外好友的一致好評,愛斐堡做到了!
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線:http://fishbao.com.cn/