字節(jié)跳動與北京大學達成合作，上線古籍數(shù)字化平臺
時間：2022-10-12 15:01 來源：今日頭條 責任編輯：毛青青
原標題：字節(jié)跳動與北京大學達成合作，上線古籍數(shù)字化平臺
萬萬沒想到，49歲大叔讀《紅樓夢》耗時32載，竟復刻出足足56道紅樓夢美食，茄鲞、冷香丸、小荷葉蓮蓬湯、藕粉桂花糖糕......話說這些美食你曾品嘗過嗎？
作為我國四大名著之一，《紅樓夢》可以說是不少讀者的最愛，甚至逐漸出現(xiàn)了一群專門研究“紅學”的學者，由此可見這冊古籍所蘊含的中華文化之深遠。49歲的大叔郝振江便是一個資深“紅迷”，尤其是對于紅樓夢中的美食可謂是喜愛有加，從17歲便開始專門研究紅樓美食，至今已經(jīng)足有32年了。
通過多年的全身心投入研究，目前郝振江已經(jīng)能夠復刻出包括鲞、冷香丸、小荷葉蓮蓬湯等在內(nèi)的56道美食，可以說是成果相當豐富。更關鍵的是，他還將自己的美食制作過程記錄下來，做成短視頻發(fā)在了自己的抖音號上，而這些作品也不出所料的瞬間點燃了抖音平臺上年輕朋友的好奇心，尤其是這些高度還原的美食和古色古香的場景，讓不少身負現(xiàn)代巨大的年輕人找到了自己心靈的寄托之地。說句實話，現(xiàn)在的很多年輕人壓力太大了，他們需要這也一個心靈寄托之地。#大叔花32年重現(xiàn)56道紅樓夢美食#
有網(wǎng)友說：“這才是我心中的紅樓宴！”但是郝振江卻表示：我做這一切的初衷是希望更多的年輕朋友能夠在古籍中發(fā)現(xiàn)我們中華文明還在沉睡的美食文化，使得大家能夠對于中華美食有更深的了解。那么如何能夠讓古籍實現(xiàn)“新生”？其實主要分為三個方向，即原生性保護——古籍修復，再生性保護——古籍數(shù)字化平臺，傳承性保護——古籍活化。#北大聯(lián)合字節(jié)上線免費古籍閱讀平臺#
近日，字節(jié)跳動與北京大學達成合作，上線了古籍數(shù)字化平臺，便是希望能夠以此為基礎進一步推動全國范圍內(nèi)的古籍保護工作。說來也令人感到欣慰，近幾年來字節(jié)跳動在古籍保護方面可謂是下足了功夫，不管是成立專項基金還是舉行“尋找古籍守護人”活動，它在古籍保護的公益道路上一直未曾停歇。
最后我想說，中華上下五千年，這五千年來除卻留下了數(shù)不盡的美食文化，還傳承下來了各式各樣的其他文明形式，比如玉雕、戲曲、書法和詩詞等等，而這一切的一切大多都蘊藏于古籍之中未曾發(fā)掘，這才是一筆有待發(fā)掘的巨大寶藏呀！
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