獨具特色漢釜宮韓式美食 一場美味在舌尖上盛筵
時間：2015-11-25 12:05 來源：川北在線 責任編輯：青青
烤肉本是中華的傳統美食之一。自漢代開始，由于中韓兩國邦交友好，韓國意欲把中華美食帶回本國，讓韓國人民也一領中華美食的風味。于是大漢王朝把烹制器皿、人工、物料一同贈與韓國大使，使中華美食傳入韓國。經過代代相傳發(fā)展，中華美食在韓國也發(fā)展成為極具韓國特色的料理，尤其烤肉，如今又從韓國回流到中國，并以一種嶄新的形式呈現于人們面前，那便是漢釜宮韓式烤肉。無煙健康的漢釜宮韓式烤肉為中國食客帶來一種韓國真滋味。
無煙燒烤到底是如何把食物烤出味道來的呢？秘密武器就在于漢釜宮韓式烤肉獨家研發(fā)的遠紅外線烤爐，這是漢釜宮韓式烤肉獨創(chuàng)的專利產品。遠紅外線考慮利用遠紅外線的放射性直接對食物進行加熱、烹調。它在不產生任何油煙的情況下，把生食品烤成一道道美食，配上韓國風味的調制，正宗的韓國滋味就如此呈現到食客面前了。
其實很多人都抗拒不了燒烤的誘惑，然而也被那嗆人難聞的油煙味而嚇退。每次燒烤完頭發(fā)、衣服都沾上燒烤的味道讓人很不舒服。漢釜宮韓式烤肉的無煙燒烤則是不燃燒任何物質，不產生煙霧，零排放，符合現代環(huán)保綠色的就餐追求，同時肉也不容易烤焦粘鍋，十分健康。
但是，也有食客懷疑，這樣無煙烤爐燒出來的食物口感味道到底如何？會不會只是噱頭食物根本沒有燒烤的味道？在這個問題上，漢釜宮韓式烤肉可以擔保，無煙遠紅外線烤爐絕對不會影響食物的口感味道。很多曾經嘗試過漢釜宮韓式烤肉的食客都表示，通過遠紅外線的放射，食物不像傳統燒烤那樣先從外面開始熟，而是從肉的中心部分開始再慢慢擴到肉的表面，如此一來，肉質更加嫩滑多汁，水分蒸發(fā)少使肉質的口感松軟，配上新鮮的蔬菜一起享用，美滋滋的味道實在讓人沒法拒擋。
對于漢釜宮韓式烤肉而言，使用遠紅外線無煙烤爐能夠降低成本，而且安全且節(jié)能。它在為食客帶來健康環(huán)保美味的同時，也為品牌帶來了更多的利潤。漢釜宮韓式烤肉傳承了韓國宮廷美食，又緊貼當下環(huán)保、綠色的飲食趨勢，利用無煙新技術烤出了健康的韓國真滋味。
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線：http://fishbao.com.cn/
