原標題：“爆款”炒飯小吃惑杜飽飽，為何能讓顧客主動盈門
說起炒飯，它并不算什么特色小吃，想要找尋它的身影并不難，大到市面上的快餐店，小到路邊的小吃車都有。但正是這樣一款不起眼的美食，幫助他成功贏得了一筆不菲的收入。為此他還專門開了一家店，別看店鋪面積不大，店名卻很有個性“小吃惑杜飽飽”，光是聽上去都別有新意。
要不是記者親自到店去探訪，真不相信如此爆棚的人氣，竟然是一家炒飯店!推開“小吃惑杜飽飽”的店門，可以毫不夸張的說，真的滿屋全是人，有男有女，十分熱鬧非凡。一部分有餐位的顧客，正吃得津津有味，一臉享受的樣子就是最好的證明;還有一部分食客正在一旁焦急排號等位，本身小店就不是很寬敞，再加上一屋子顧客，可以說真的很擠，感覺轉(zhuǎn)個身都難。
據(jù)這家店鋪的老板介紹說，除了在店內(nèi)就餐的食客，還有一部分食客會選擇將“小吃惑杜飽飽”炒飯打包帶走，或者是從外賣平臺訂餐�？傊@種如火如荼的經(jīng)營現(xiàn)狀每天都會在店里上演，除了前來光顧的客源接連不斷之外，炒飯的訂單也是絡(luò)繹不絕。如此紅火的生意現(xiàn)狀，就連他自己都沒有想到，一份普通的炒飯，竟能讓萬千吃貨為之著迷。
火爆的店鋪生意，一般和開店時間長短沒關(guān)系，反而和產(chǎn)品口味息息相關(guān)。就拿這家“小吃惑杜飽飽”炒飯店來舉例，同樣是經(jīng)營炒飯，它卻能憑借獨特的口味從眾多店鋪中脫穎而出，再加上炒飯花樣多、售價親民，因此當?shù)爻载浂荚敢忸l頻進店打卡。
無論是制作哪種口味的炒飯，“小吃惑杜飽飽”的老板都是用心對待，從食材原料的挑選到炒飯的制作，他都要親身參與全過程。正是因為這樣長時間的堅守，讓他的炒飯技藝愈發(fā)精湛，只需給他兩分鐘時間，他便能將炒飯的極品美味詮釋出來。
一到就餐高峰期，“小吃惑杜飽飽”店內(nèi)的客流量會比平時多出好幾倍。正因為人多，所以此時除了炒飯，最搶手的恐怕就是餐具了。后廚里的盤子不可避免會出現(xiàn)層層疊疊的狀況，如果不是店員清洗的及時，根本就供應(yīng)不上，由此也可以看出這家炒飯店生意的火爆程度。
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