原標(biāo)題：聚焦燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展——多家國內(nèi)主流媒體參觀點(diǎn)贊燕之屋透明工廠

　　12月10-12日，山東廣播電視臺、河南廣播電視臺、廣播電視工作委員會以及成都廣電天成傳媒等多家全國各地的廣播電視臺領(lǐng)導(dǎo)蒞臨燕之屋廈門工廠進(jìn)行參觀指導(dǎo)。中國廣告協(xié)會融媒體分會常務(wù)副會長、中國廣告協(xié)會廣播電視分會執(zhí)行主任兼秘書長劉華等50余名傳媒業(yè)界專家通過現(xiàn)場調(diào)研、實(shí)地參觀、座談交流等形式，到訪燕之屋透明工廠參與調(diào)研指導(dǎo)工作，燕之屋創(chuàng)始人、董事長黃健全程陪同。

　　圖：山東以及全國各地廣播電視臺領(lǐng)導(dǎo)蒞臨燕之屋參觀指導(dǎo)

　　2天時(shí)間里，電視臺媒體團(tuán)走進(jìn)了燕之屋挑毛車間、稱量車間、包裝車間、CNAS實(shí)驗(yàn)室、燕窩文化館等多個(gè)參觀點(diǎn)，親眼見證了燕之屋的精細(xì)化管理和專業(yè)化生產(chǎn)流程。

　　探訪燕之屋透明工廠期間，燕之屋工作人員向一行領(lǐng)導(dǎo)全方位介紹了透明工廠的作業(yè)流程。在生產(chǎn)制作上，燕之屋燕窩經(jīng)由800名女工遵循古法，專注于純手工挑毛的精細(xì)化工藝，不放過超過0.2mm的黑點(diǎn)，以確保燕窩干凈無雜質(zhì)。與此同時(shí)，燕之屋自主研發(fā)科學(xué)滅菌的密封燉煮工藝，以燕之屋碗燕為例，通過恒溫，精控時(shí)間來避免燕窩酸的流失，保障消費(fèi)者對滋補(bǔ)+安全的雙重需求。

　　圖：來賓參觀燕之屋挑毛車間

　　在灌裝車間，還另外配備有多款專業(yè)儀器，通過使用紅外電子眼自動(dòng)感應(yīng)灌裝，單碗投料，精準(zhǔn)控制糖液灌裝量;包裝完整的燕窩再經(jīng)過風(fēng)干、燈檢等各個(gè)專業(yè)程序檢驗(yàn)，用來確保每一碗燕窩外包裝封口完整，無任何凸起和凹陷。

　　整個(gè)生產(chǎn)過程中，燕之屋嚴(yán)格遵守“產(chǎn)品不落地”的標(biāo)準(zhǔn)，從而確保每位用戶收到的燕之屋燕窩產(chǎn)品都能夠完整無損。

　　圖：燕之屋包裝車間

　　品質(zhì)是基礎(chǔ)，創(chuàng)新是關(guān)鍵。在參觀燕窩文化館環(huán)節(jié)，燕之屋不僅展示了燕窩的千年文化歷史和燕窩滋養(yǎng)的相關(guān)知識，同時(shí)也讓一行媒體領(lǐng)導(dǎo)了解到，燕之屋燕窩營養(yǎng)研究院是由中國工程院、中科院的專家院士，以及與江南大學(xué)、廈門大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等高校機(jī)構(gòu)專家教授組成的學(xué)術(shù)委員會，旨在推動(dòng)燕窩的基礎(chǔ)研究、以及營養(yǎng)功效等科學(xué)范疇的科研活動(dòng)。截止2021年8月底，燕之屋因新產(chǎn)品的研發(fā)和工藝研究，已獲得專利多項(xiàng)，并且有多款產(chǎn)品在世界食品品質(zhì)評鑒大會及國際美味大獎(jiǎng)評選中獲獎(jiǎng)。

　　圖：來賓參觀燕窩文化館

　　產(chǎn)品品質(zhì)是基礎(chǔ)支撐，科研創(chuàng)新是發(fā)展核心，通過產(chǎn)品品質(zhì)+科研創(chuàng)新的雙重加持，燕之屋堅(jiān)持走好高質(zhì)量發(fā)展之路，以高品質(zhì)、高營養(yǎng)、多元化、人性化的產(chǎn)品特色，滿足了消費(fèi)者對健康美好生活方式的體驗(yàn)。

　　在后續(xù)的交流座談會環(huán)節(jié)，各省市廣播電視臺領(lǐng)導(dǎo)在了解燕之屋企業(yè)文化以及碗燕匠心故事的同時(shí)，現(xiàn)場品鑒了燕之屋碗燕，深度領(lǐng)略了高品質(zhì)碗燕的滋養(yǎng)魅力，并且對燕之屋燕窩品質(zhì)大加贊賞。

　　圖：交流座談會

　　23年專注高品質(zhì)燕窩，燕之屋自創(chuàng)立以來始終保證透明化、公開化，通過不定期邀請權(quán)威平臺和媒體機(jī)構(gòu)直播，向消費(fèi)者展示燕之屋的真實(shí)性、專業(yè)化和透明化。此次，各省市廣播電視臺領(lǐng)導(dǎo)的參訪，不僅加強(qiáng)了外界對燕之屋及中式滋補(bǔ)行業(yè)的了解，更體現(xiàn)了專業(yè)傳媒對于燕之屋的監(jiān)督和指導(dǎo)。

　　未來，燕之屋將始終堅(jiān)持“透明化工廠理念”，持續(xù)深耕和創(chuàng)新產(chǎn)品的同時(shí)，加強(qiáng)燕之屋透明工廠的開放性，促進(jìn)燕之屋及燕窩滋補(bǔ)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，同時(shí)為消費(fèi)者帶來更加透明、卓越的消費(fèi)體驗(yàn)。

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