在元朝統(tǒng)治的八十九年中，政治、經(jīng)濟(jì)、文化等各方面低迷，花鳥(niǎo)畫(huà)扇面陷入低谷。但是對(duì)于花鳥(niǎo)畫(huà)而言，這又是承上啟下的過(guò)渡。期間出現(xiàn)了王淵、張中等職業(yè)畫(huà)家，繪畫(huà)主流開(kāi)始向人文情趣伸展。宋代工致纖美、富麗細(xì)膩的畫(huà)風(fēng)日漸衰微，而借物抒情、古靜清雅的水墨寫意畫(huà)勃然而興。
到明清，以團(tuán)扇形式出現(xiàn)的花鳥(niǎo)扇面畫(huà)已寥寥，而折扇成為主體。清代是折扇花鳥(niǎo)畫(huà)大發(fā)展的時(shí)期，折扇的扇面少數(shù)用絹，多數(shù)用紙、金箋、發(fā)箋等，便于書(shū)畫(huà)創(chuàng)作。由于扇面上寬下窄，所以畫(huà)家們?cè)谧鳟?huà)之前，必須考慮在這種特定的尺幅中安排意象，隨形就勢(shì),巧思奇構(gòu)，以便使面畫(huà)給人一種視覺(jué)上的延伸感。由于此時(shí)的畫(huà)家眾多、畫(huà)派叢起和畫(huà)法新變，花鳥(niǎo)畫(huà)扇面達(dá)到了新的高峰。很多花鳥(niǎo)畫(huà)家承接前賢，把握當(dāng)下，把文人畫(huà)的抒情寫意與現(xiàn)實(shí)生活甚至與平民百姓聯(lián)系起來(lái)。他們注重筆墨，運(yùn)用水墨技法來(lái)描繪花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)，以意寫形，筆簡(jiǎn)意足。受此影響，折扇扇面畫(huà)無(wú)疑也都以此風(fēng)格為主。
在明代大寫意花鳥(niǎo)扇面畫(huà)家中，陳淳、徐渭的成就最為突出。陳淳的作品造型精當(dāng)，嚴(yán)于剪裁，意境安適寧?kù)o，筆墨自如，開(kāi)拓了水墨花鳥(niǎo)畫(huà)扇面的新貌。而徐渭則是激情燃燒，個(gè)性剛烈的藝術(shù)天才，他“英雄失路，托足無(wú)門”，卻歷劫不屈，狂吟獨(dú)嘯。他尤擅以狂草般的筆法縱情揮灑，潑墨淋漓，即使其寫意花鳥(niǎo)畫(huà)扇面，也與內(nèi)心情感的抒發(fā)完美結(jié)合，達(dá)到極高境界。受陳淳、徐渭藝術(shù)的影響，清代的八大、石濤等，也創(chuàng)作了大量 的花鳥(niǎo)扇面作品。八大的作品“因心造境”，筆墨沉郁含蓄，使人有“墨點(diǎn)無(wú)多淚點(diǎn)多”之感。這時(shí)期除寫意畫(huà)法外，沒(méi)骨畫(huà)法始成氣候。這種畫(huà)法，不用墨筆勾勒輪廓，而是以色彩直接渲染，粉筆帶脂，點(diǎn)染并用。此畫(huà)法，相傳為北宋徐崇嗣所創(chuàng)，清初惲壽平復(fù)興，使沒(méi)骨畫(huà)法在原來(lái)的基礎(chǔ)上更加成熟。
歷史到了近現(xiàn)代，因受外來(lái)文化的沖擊，中國(guó)畫(huà)壇的格局發(fā)生巨大變化，逐步走向多元與多樣，流派紛呈、斗艷爭(zhēng)奇�；B(niǎo)畫(huà)扇面領(lǐng)域，出現(xiàn)了以任伯年、虛谷等為代表的上海畫(huà)派，以齊白石等為代表的北京畫(huà)派，和以“二高一陳”為代表的嶺南畫(huà)派等。任伯年的花鳥(niǎo)畫(huà)扇面，自辟蹊徑，個(gè)性鮮明獨(dú)特，創(chuàng)開(kāi)新的意境，他將工筆、寫意和沒(méi)骨等技法，在扇面畫(huà)創(chuàng)作中交替運(yùn)用。而在藝術(shù)夸張和筆墨處理上，虛谷也獨(dú)有心得。京派代表齊白石則從學(xué)習(xí)民間藝術(shù)開(kāi)始，他的花鳥(niǎo)畫(huà)扇面，在繼承傳統(tǒng)功力基礎(chǔ)上，摸索出“萬(wàn)蟲(chóng)寫照，百鳥(niǎo)傳神”的筆墨技巧，成功實(shí)踐了他所堅(jiān)持的“妙在似與不似之間”的信條。“二高一陳”，卻立足中土，吸取西洋技法，并從日本畫(huà)借鑒�？傊�，各派的畫(huà)家們，在傳統(tǒng)花鳥(niǎo)畫(huà)扇面的構(gòu)圖、造型、結(jié)構(gòu)和賦采等方面，都有頗大的創(chuàng)舉，其影響延續(xù)至當(dāng)代，余音依舊繞梁!
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