“舌尖上的高鐵”折射鐵路軟實(shí)力提升
時(shí)間：2021-09-05 19:12 來(lái)源：川北在線(xiàn)原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責(zé)任編輯：毛青青
8月28日起，湖州站推出地方特色互聯(lián)網(wǎng)熱鏈訂餐服務(wù)，以石筍、銀魚(yú)等當(dāng)?shù)厥巢臑橹鞔虻暮萏厣朗硨⒁渣c(diǎn)單現(xiàn)烹制、配送到座位的方式“登陸”高鐵。途經(jīng)湖州站的旅客可提前通過(guò)12306APP下單，不用下車(chē)即可品嘗到原汁原味的“湖州味”。這也是鐵路部門(mén)打造“舌尖上的高鐵”服務(wù)品牌的第三站。（8月28日 杭州日?qǐng)?bào)）
曾幾何時(shí)，鐵路餐飲給旅客留下的深刻印象除了“啤酒飲料礦泉水，瓜子花生八寶粥”的吆喝聲，就是彌漫在車(chē)廂里的方便面味。近幾年，鐵路部門(mén)從實(shí)際出發(fā)，回應(yīng)旅客關(guān)切，不斷提升餐飲質(zhì)量。此次湖州站推出35元至90元不等的18種菜品，充分滿(mǎn)足旅客的多元化、個(gè)性化需求，真正做到了以人為本，值得點(diǎn)贊。
此外，鐵路餐飲的創(chuàng)新與改革也給沿線(xiàn)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了新動(dòng)能。高鐵點(diǎn)餐服務(wù)為沿線(xiàn)的餐飲發(fā)展注入了新動(dòng)力。美食就是每個(gè)城市最好的名片之一，征服了旅客的味蕾就是征服了旅客的心，為城市未來(lái)的發(fā)展儲(chǔ)備了大量的潛在客群。
提檔升級(jí)、美味可口、熱氣騰騰、花樣繁多的家常飯，讓服務(wù)更接地氣。鐵路餐飲的諸多改善和創(chuàng)新，讓旅客出行體驗(yàn)更好。中國(guó)鐵路要發(fā)展，不光需要靠硬實(shí)力的提升，廣大旅客更期待諸如列車(chē)餐飲服務(wù)這樣的軟實(shí)力與時(shí)俱進(jìn)、與日俱增。（余健能）
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