嶗山特產蓮花果18元一斤實為南瓜 ?油獾赜慰
時間:2012-07-28 00:07 來源:四川在線 責任編輯:毛青青
蓮花果其實就是一種南瓜,吃起來一點也不甜。李珍梅攝
河南路一處水果攤上擺了不少蓮花果,商販不時向游客推銷。李珍梅 攝
貴族脆甜蓮花果
實為小南瓜 ?
外地游客(圖)
號稱嶗山特產,賣出18元/斤的高價,但是這種蓮花果入口卻又生又澀難以下咽。26日,記者了解到,棧橋等前海景點附近很多商販在賣一種“ 水果”蓮花果,但買過的游客卻都反映被騙了。
“這是什么 水果呀,又生又澀,跟生南瓜一個味!26日上午,從內蒙古來青島旅游的張靜窩火地告訴記者,她花30元,在河南路附近一個水果攤上買了這種號稱嶗山特產的蓮花果。當時老板介紹說這是嶗山才有的特色水果,又脆又甜。張靜說,她將蓮花果切開咬了一口后大失所望,“硬硬的,一點也不甜,就是生南瓜的味道!
記者在棧橋附近轉了一圈,看到不管是流動商販還是門頭水果店,幾乎都賣蓮花果。在河南路上,每隔五六米,就有一處售賣蓮花果的攤位,售價通常在12元/斤到18元/斤不等,一個中等大小的蓮花果就得花30元。有的攤主稱一天能賣80個。對于蓮花果的介紹,多數(shù)商販稱是“嶗山特產”,也有不少商販稱“蓮花果味道一般,但是 水果,營養(yǎng)價值極高”,有的商販干脆稱“蓮花果香甜可口,可以帶著皮直接生吃!痹谔m山路一個水果攤上,一位游客正因蓮花果和攤主爭執(zhí)!澳氵@東西根本就不能吃,還拿來當水果賣,你得給我退錢!”一位帶著東北口音女子很是氣憤。
26日,記者咨詢了青島農業(yè)大學食品科學與工程學院教授李文香。“蓮花果因為長得像蓮花而得名,是觀賞性的蔬菜,并不能生吃!崩钗南阏f,蓮花果的水分比較大,淀粉含量不高,營養(yǎng)價值不高,也不適合煮粥。青島農科院蔬菜所的崔所長介紹,蓮花果因為長得扁平像飛碟,又稱“飛碟瓜”,營養(yǎng)價值并不突出,主要用于觀賞。在分類上,蓮花果和西葫蘆同屬美洲南瓜。雖然嶗山地區(qū)有不少人種植,但它并不是青島特產,食用價值也不大!
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