原標(biāo)題：什么奶粉好？奶粉選購(gòu)指南篇
什么奶粉好對(duì)于中國(guó)父母來(lái)說是個(gè)重大的課題，三聚氰胺陰影太大，買國(guó)產(chǎn)的不放心，國(guó)外品牌魚龍混雜，但很難分辨好壞，前幾年還沒什么正經(jīng)購(gòu)買渠道，幸好現(xiàn)在有了海淘，許多國(guó)際品牌也開始進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)了。其實(shí)在奶粉這件事上，與其聽別人說什么奶粉好，不如自己學(xué)會(huì)怎么選購(gòu)奶粉。這里給大家簡(jiǎn)單總結(jié)一下挑選奶粉的要點(diǎn)，寶媽們快get起來(lái)！
什么奶粉好？一看奶源
什么奶粉好，或是最接近母乳？從母乳營(yíng)養(yǎng)素比例、脂肪酸結(jié)構(gòu)和磷脂比例來(lái)看，牛乳都是最接近母乳的乳品，但是不同地區(qū)的牛乳品質(zhì)還是有著較大的區(qū)別。奶源影響了奶粉的上限，世界上4大黃金奶源分別為荷蘭、愛爾蘭、新西蘭和澳洲�；始颐浪丶褍旱哪淘淳驮诤商m自家牧場(chǎng)，優(yōu)良的牧場(chǎng)環(huán)境和奶牛品種都讓皇家美素佳兒直取營(yíng)養(yǎng)豐富的第一道奶源，并 保留牛乳中的乳脂肪球膜，盡可能貼近母乳的磷脂含量與比例。
什么奶粉好？二看工藝
直取奶源之后，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值開始慢慢流失。為了 地鎖鮮和保留營(yíng)養(yǎng)，皇家美素佳兒的奶粉采用濕法工藝，從液態(tài)鮮奶到成粉罐裝一次完成，然后全程冷鏈運(yùn)輸，確保原裝進(jìn)口。我有試過對(duì)自己家買的皇家美素佳兒奶粉追溯路徑，可以看到奶粉成罐后的整個(gè)鏈路，比較透明。干法工藝或是干濕法混合工藝的水分就比較大了，其實(shí)就是拿大包粉（奶粉）與營(yíng)養(yǎng)配方混合重置，媽媽圈俗稱的奶基分液態(tài)和固態(tài)，液態(tài)就是指皇家美素佳兒這種鮮奶一次入料的，固態(tài)就是指干法工藝。在選購(gòu)時(shí)可以看原料表，全脂牛奶/脫脂牛奶的原料就是濕法工藝，出現(xiàn)奶粉的都是加入了干法工藝。
什么奶粉好？三看營(yíng)養(yǎng)成分
營(yíng)養(yǎng)成分主要看6項(xiàng)常規(guī)強(qiáng)化配方和特色強(qiáng)化配方。6項(xiàng)常規(guī)配方分別為ARA、DHA、膽堿、益生元、牛磺酸和核苷酸，分別對(duì)嬰幼兒大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、智力、視力、記憶力、腸道菌群、內(nèi)分泌系統(tǒng)都有著重要影響。這里不對(duì)缺乏6項(xiàng)常規(guī)強(qiáng)化配方的 奶粉點(diǎn)名，但值得推薦的是皇家美素佳兒6項(xiàng)常規(guī)強(qiáng)化配方全含，且含量為市場(chǎng)中上水平。特色強(qiáng)化配方可以理解為針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，比如添加乳清蛋白的奶粉適用于消化不良不長(zhǎng)肉的寶寶，天然乳脂和益生元適合便秘的寶寶或者從母乳轉(zhuǎn)奶粉的寶寶，愛生病的寶寶則要多多補(bǔ)充乳鐵蛋白。乳鐵蛋白是母乳中的重要成分，皇家美素佳兒正是在零下20℃環(huán)境下提取 活性的乳鐵蛋白，再加入奶粉配方中，幫助寶寶提升免疫力。為了模擬母乳的結(jié)構(gòu)，皇家美素佳兒也有加入天然乳脂和益生元，讓寶寶得到和母乳最接近的喂養(yǎng)。
有了這個(gè)指南，新手媽媽也不用發(fā)愁給寶寶選什么奶粉好啦！選奶粉不用看品牌檔次和價(jià)格，最重要的還是奶源、工藝和營(yíng)養(yǎng)成分。從這三方面選購(gòu)，我還是最推薦自用的皇家美素佳兒，品質(zhì)值得信賴�；始颐浪丶褍禾烊蝗橹闹|(zhì)結(jié)構(gòu)接近母乳促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，乳鐵蛋白又能夠加強(qiáng)孩子的免疫力，維生素和礦物質(zhì)成分也相當(dāng)全面，多達(dá)近30種，幫助寶寶全面、均衡地成長(zhǎng)。
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