一提起糖尿病,大家都會(huì)想起老人常說(shuō)的富貴病。在小編小時(shí)候?qū)μ悄虿](méi)什么了解,只從父母談話中聽(tīng)起過(guò),聽(tīng)說(shuō)是因?yàn)槌缘锰貌艜?huì)得,只有家境富裕的人家才吃得好,所以是富貴人得的病。
等我長(zhǎng)大后,學(xué)了一些相關(guān)知識(shí),才知道這種說(shuō)法太片面,F(xiàn)在糖尿病可不是富貴人專屬的病了,由于生活水平的提高,平常百姓得此病的人也很多,可以說(shuō)已經(jīng)非常普遍了。
糖尿病是因?yàn)樯眢w內(nèi)代謝紊亂造成的,血糖高是其典型代表,而一旦患上糖尿病,飲食上就要非常注意,一定要管住嘴。生活中有這5種食物號(hào)稱“升糖王”,糖尿病人一定不要碰。如果貪吃,吃再多二甲雙胍這樣的降糖藥也白搭。
1、含糖高的水果
糖尿病人是可以適當(dāng)吃水果的,但是吃的水果一定要選擇,有些含糖分高的水果是不能吃的。在水果當(dāng)中,紅棗含糖量可以位居前列,所以糖尿病人一定不能吃紅棗。新鮮葡萄雖然含糖量沒(méi)那么高,但是制成葡萄干后,含糖量就飆升了,所以糖尿病人也不能吃。
此外還有香蕉,西瓜,龍眼等這些食物含糖量也非常高,糖尿病人也不宜吃。
2、甜點(diǎn)
一般點(diǎn)心的含糖量都是很高的,特別是巧克力,蛋糕,奶糖,甜面包等糖制糕點(diǎn),升糖速度非常快。糖尿病人吃了后,會(huì)引起血糖升高過(guò)快,血稠度加大,進(jìn)而影響血液循環(huán),容易發(fā)生意外。
3、白粥
白粥喝起來(lái)寡淡無(wú)味,沒(méi)有甜味,似乎并不含糖。但實(shí)際上白粥的升糖指數(shù)非常高,特別是煮得軟爛的白粥,由于煮的時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)使得大米中的淀粉部分快速分解更易于消化吸收。糖尿病人喝了后,會(huì)導(dǎo)致血液上升很快。
所以糖尿病人如果要喝粥,建議喝雜糧粥,或是添加些蔬菜,肉等配合,以降低白粥對(duì)血糖值的影響。而且喝粥時(shí)要控制量,每次只需喝上一小碗就可以了。
建議可以降糖的電飯煲來(lái)熬粥,做飯,對(duì)降血糖很有幫助。
4、油條
油條可是我國(guó)傳統(tǒng)的早餐食物,油條吃起來(lái)口感微咸,可是感覺(jué)不到一點(diǎn)甜味,但是由于它是油炸食品,屬于高熱量高碳水化合物的食品,所以糖尿病人常吃的話,也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖值升高,不利于健康。
5、水煮魚(yú),水煮肉等
水煮魚(yú),水煮肉打著水煮的名義,實(shí)際是重油的食物,油脂含量高,升糖速度也快。糖尿病人還是要少吃為妙,如果實(shí)在想吃,可將里面的肉片或蔬菜先在清湯中涮一下再吃,避免過(guò)多進(jìn)食油脂。
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