發(fā)力千億大賽道 養(yǎng)元植物奶重磅上市
時間：2022-08-26 21:01 來源：今日頭條 責任編輯：毛青青
原標題：發(fā)力千億大賽道 養(yǎng)元植物奶重磅上市
隨著我國“雙碳”目標的逐漸明確以及綠色環(huán)保大趨勢的發(fā)展，以植物奶為代表的植物蛋白行業(yè)駛入快車道。養(yǎng)元飲品作為國內植物奶行業(yè)的先行者，為讓國人飲用到更高品質、全面營養(yǎng)、更好口感的植物奶，在近期重磅推出第二大品牌新品“養(yǎng)元植物奶”。
作為植物奶行業(yè)的標桿，養(yǎng)元植物奶含有3.6g/100ml的優(yōu)質植物蛋白以及300mg/250ml的營養(yǎng)高鈣，在補充高鈣營養(yǎng)的同時讓腸胃更好吸收，用中國原產優(yōu)質原料滋養(yǎng)中國人，真正讓國人喝上一杯高鈣0乳糖的植物奶。
消費需求帶來新挑戰(zhàn) 養(yǎng)元植物奶上市定乾坤
戰(zhàn)略定位專家九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊表示，植物奶的發(fā)展，首先是大環(huán)境，因為疫情下消費者更加重視食品飲料的安全，健康天然，相對而言植物蛋白飲料比其他的碳酸飲料更加安全健康，并且其低糖、低鹽、天然健康的特性，更加營養(yǎng)，所以使得整個大環(huán)境增長。因此受世界整體大環(huán)境的影響下，植物奶飲品市場也將會越來越大。
因此，養(yǎng)元飲品緊跟營養(yǎng)多元化的步伐，以高質量發(fā)展為主線，推出第二大品牌新品“養(yǎng)元植物奶”，持續(xù)加碼植物奶賽道，滿足消費者們更健康、更多元的消費需求。“養(yǎng)元植物奶”高植物蛋白、高鈣營養(yǎng)、0乳糖、0膽固醇、0反式脂肪的產品屬性，也符合當下消費者減糖、控糖、均衡營養(yǎng)、低碳環(huán)保等訴求。
作為高品質的保證，養(yǎng)元植物奶在原料上采用了東北100%非轉基因大豆和三大黃金產區(qū)優(yōu)質核桃作為原料，雙重植物蛋白營養(yǎng)更豐富，同時添加300mg/250ml的原生高鈣和1g/ml的原生膳食纖維，其營養(yǎng)成分遠遠領先大多數(shù)植物蛋白產品。
為了使養(yǎng)元植物奶的生產有更高標準，養(yǎng)元飲品成功引進了國內第一條（目前獨一）、全球頂尖的全豆生產設備并于2021年正式投產使用。與此同時，還采用全球 的歐洲植物奶生產工藝，采用了無氧微米級研磨，全程無豆渣，歐洲全豆生產工藝，保證養(yǎng)元植物奶產品品質。
以國內優(yōu)質生產原料、頂尖生產工藝、高標準先進生產設備生產出來的養(yǎng)元植物奶一經上市就廣受好評，就在今年，養(yǎng)元植物奶榮獲ITI國際頂尖美味獎章，并且在世界食品品質評鑒大會中養(yǎng)元植物奶再次斬獲銀獎，世界美味的雙料大獎，被評為“食品屆的米其林”�？梢姡B(yǎng)元植物奶已成為植物奶飲品中的標桿產品。
超高營養(yǎng)標準 養(yǎng)元植物奶適用多類人群
中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石院士表示，2022年《中國居民膳食指南》指出中國人飲食需要膳食平衡，營養(yǎng)均衡�！吨改稀诽貏e提出，大豆及豆制品富含優(yōu)質蛋白質及有益于人體健康的植物化學物。陳院士也認為，豆類具有極高的營養(yǎng)價值，比較容易為人體所吸收和利用，消費者可在日常飲食中增加豆類的攝入量。
相對于市場上的植物奶產品，養(yǎng)元植物奶有著更高的營養(yǎng)標準。養(yǎng)元植物奶含有3.6g/100ml的優(yōu)質植物蛋白，約等于1.3杯牛奶所含有的蛋白質含量。不同于普通植物奶，養(yǎng)元植物奶彌補了普通植物奶鈣量低的缺點，特別添加300mg/250ml的營養(yǎng)高鈣，每盒養(yǎng)元植物奶所含鈣量相當于一盒全脂牛奶的鈣含量。
營養(yǎng)師谷傳玲表示：和動物性食物相比，植物原料不含膽固醇配料里添加了大豆，還會含有植物甾醇，這都有利于心血管健康。如果配料里添加了堅果，還能給身體提供各種有益健康的不飽和脂肪酸比如核桃含有的α-亞麻酸，是一種必需脂肪酸，人體無法合成。養(yǎng)元植物奶中蛋白主要來源于大豆，其次是核桃，大豆蛋白可是吸收利用率很高的優(yōu)質蛋白呢。同時還有原生膳食纖維，有利于消化腸道健康，輕輕松松就滿足了日常的營養(yǎng)攝入。
業(yè)內人士表示，養(yǎng)元植物奶高植物蛋白、高鈣營養(yǎng)、0乳糖、0膽固醇、0反式脂肪的產品屬性非常適用于乳糖不耐受、三高的家人。還能補充原生膳食纖維和低聚糖，有利于腸道健康，腸胃敏感人群也能輕松駕馭。適口性上，養(yǎng)元植物奶也是很出色的，入口就是滿滿的甜香，不膩口，也沒有豆腥、豆渣，家里的老人、小朋友也都能喜歡。
養(yǎng)元植物奶之所以一上市就引起行業(yè)一致好評，離不開養(yǎng)元飲品25年始終深耕在植物乳業(yè)領域。就在去年，養(yǎng)元飲品還聯(lián)合北京工商大學等科研院校聯(lián)合成立“中國核桃產業(yè)研究院”，參與制定《核桃堅果質量等級》國家標準及《植物奶》團體標準。2022年，養(yǎng)元飲品又重磅啟動了科研創(chuàng)新戰(zhàn)略，這不僅對植物奶行業(yè)的發(fā)展有著指導性作用，也再一次夯實了養(yǎng)元企業(yè)在植物奶飲品領域的龍頭地位。
養(yǎng)元植物奶不論從健康理念還是營養(yǎng)程度，都已經成為植物奶行業(yè)的標桿，相信養(yǎng)元植物奶會引領一波新的植物奶浪潮。
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