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小伙裸辭賣預(yù)制菜年虧40萬后逆襲 開外賣小店月均盈利超10萬
時(shí)間:2024-01-08 18:29   來源:林小姐看世界   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:小伙裸辭賣預(yù)制菜年虧40萬后逆襲 開外賣小店月均盈利超10萬

  隨著就業(yè)環(huán)境的變差,找工作難、失業(yè)率高成為了當(dāng)今社會(huì)主要的存在的問題,面對(duì)這樣的就業(yè)環(huán)境,有的人選擇了脫下孔乙己的長衫如送外賣或者快遞,而有的人則選擇了創(chuàng)業(yè),希望通過自己的努力開闊一條新的道路!

  吳家超是廣東深圳人,曾經(jīng)他有一份人人羨慕的國企工作,每天朝九晚五生活上基本沒有任何的壓力,可是這樣一眼可以看到頭的工作,讓他感覺麻木,他知道這個(gè)不是自己想要的生活,意識(shí)到再這么繼續(xù)下去了!于是他便做出了一個(gè)出人意料得決定,那就是辭職!

  這樣的決定自然讓家里人反對(duì),因?yàn)楝F(xiàn)在就業(yè)環(huán)境不景氣,貿(mào)然離職只會(huì)讓自己陷入更大的困境!但是他深知現(xiàn)在這個(gè)年紀(jì)如果不去拼搏一把,恐怕以后就沒有機(jī)會(huì)了!而后,他便選擇了裸辭,踏上了創(chuàng)業(yè)之路!但是創(chuàng)業(yè)之路并沒有那么容易,看到現(xiàn)如今預(yù)制菜很火,不僅縮短了做菜的成本,同時(shí)價(jià)格也相對(duì)低廉!于是他心動(dòng)了,在華強(qiáng)北開了一家餐廳,主要做預(yù)制菜!

  可是理想總是美好的,現(xiàn)實(shí)總是殘酷的,預(yù)制菜并非像想象中那么掙錢,開業(yè)幾個(gè)月,客流量無法承擔(dān)房租等成本,同時(shí)由于餐廳過于依賴預(yù)制菜,導(dǎo)致一年下來虧本達(dá)到了40萬,因而他的第一份創(chuàng)業(yè)也只能以失敗收?qǐng)!?chuàng)業(yè)失敗后的他,并未就此放棄,他發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的顧客更加注重的是性價(jià)比,不僅飯菜要可口,而且價(jià)格還要低廉。那么他便開了一家拼好飯的小店,利用拼單,讓大家既可以享受美食,同時(shí)還不需要太高的價(jià)格!

  于是他將主要的精力放在了制作可口的飯菜上,為了做好一道菜,他需要反復(fù)制作并品嘗,甚至患上了口腔潰瘍!正是由于這種執(zhí)著、不服輸?shù)木,他的小店很快盈利了,不到一個(gè)月的時(shí)間就回本了,每天單子最多的時(shí)候達(dá)到了580單, 的一道菜價(jià)格低至9.9元,目前,吳家超已經(jīng)是6家店的老板,月均盈利超10萬。 對(duì)于這一路走來的經(jīng)歷,他感慨道,不用預(yù)制菜才是是成功的關(guān)鍵,預(yù)制菜不僅口味差,同時(shí)成本還比現(xiàn)炒的高,不劃算!

  從吳家超的經(jīng)歷中我們可以看到,成功的方法也很多,其中最重要的一條就是要有自己的特色,滿足現(xiàn)在很多人的需求,那么離成功就不遠(yuǎn)了!一味通過模仿他人,看到什么火做什么反而不容易脫穎而出,只有找到適合自己的,才能更長久!

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