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珠海57所學(xué)校取消教職工食堂 實(shí)行師生同坐一張桌,同吃一“鍋”飯
時(shí)間:2024-05-24 20:24   來(lái)源:今日頭條   責(zé)任編輯:沫朵

  原標(biāo)題:珠海57所學(xué)校取消教職工食堂 實(shí)行師生同坐一張桌,同吃一“鍋”飯

  5月22日,珠海市教育局發(fā)布通知,為切實(shí)提高食堂服務(wù)保障質(zhì)量,提升食品安全保障水平,市教育局逐步取消教工食堂,推行師生“同餐同菜同價(jià)”。

  目前,珠海已有57所學(xué)校(園)實(shí)現(xiàn)師生同餐。

  高新區(qū)全面取消教職工食堂,“師生同餐”共享佳肴。

  我市與教師同餐的學(xué)生人數(shù)已達(dá)10萬(wàn)余人

  根據(jù)市教育局下發(fā)的《關(guān)于在市直屬學(xué)校推行師生“同餐同菜同價(jià)”的通知》(下稱(chēng)《通知》),要求市直屬學(xué)校食堂自今年5月起,面向全體教師和學(xué)生開(kāi)放,原則上不得設(shè)立教職工食堂,做到“同樣的飯菜、同樣的質(zhì)量、同樣的價(jià)格”。

  實(shí)施“同餐同菜同價(jià)”制度,教師能夠直接、準(zhǔn)確、高效掌握學(xué)生對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)及意見(jiàn),對(duì)食堂原材料采購(gòu)、每周食譜、菜品質(zhì)量、飯菜價(jià)格等進(jìn)行日常監(jiān)督,提升學(xué)校食堂服務(wù)保障水平。

  據(jù)了解,目前,市一中、市三中、華中師范大學(xué)附屬中學(xué)、廣東實(shí)驗(yàn)中學(xué)金灣學(xué)校、理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校等全部19所市直屬公辦學(xué)校已率先實(shí)現(xiàn)師生同餐。

  除此之外,金灣區(qū)21所公辦中小學(xué)、高新區(qū)全部17所公辦中小學(xué)已實(shí)施師生“同餐同菜同價(jià)”。截至目前,我市與教師同餐的學(xué)生人數(shù)達(dá)10萬(wàn)余人,深受學(xué)生及家長(zhǎng)好評(píng)。

  市一中師生共同用餐。

  珠海一職師生在用餐時(shí)溝通交流。

  全市已有145所公辦中小學(xué)(幼兒園)食堂實(shí)現(xiàn)自營(yíng)

  根據(jù)《通知》,提高食堂服務(wù)保障質(zhì)量的另一大舉措是探索食堂自營(yíng)模式,規(guī)范食堂財(cái)務(wù)收支核算,嚴(yán)格規(guī)定自營(yíng)食堂餐費(fèi)中的原材料、水電、燃?xì)、耗材及人工成本占比,提高學(xué)生伙食費(fèi)的“入口率”。

  與此同時(shí),完善食品安全負(fù)責(zé)制,建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人、分管校領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人的學(xué)校食品安全責(zé)任制,配備專(zhuān)職食品安全管理人員,成立由學(xué)生代表、教師代表、家長(zhǎng)代表等組成的膳食委員會(huì),加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)管,保障師生“舌尖上的安全”。

  目前,全市已有145所公辦中小學(xué)(幼兒園)食堂實(shí)現(xiàn)自營(yíng),占比41.79%。

  實(shí)施食堂自營(yíng)模式后,學(xué)生在學(xué)校就餐人數(shù)顯著增加。

  下一步,我市將積極推動(dòng)優(yōu)化學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)模式,通過(guò)學(xué)校自營(yíng)、政府代營(yíng)等方式,進(jìn)一步提升學(xué)校食堂供餐質(zhì)量。

  金鼎中學(xué)師生一起打飯。

  市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,教師與學(xué)生在餐桌上共餐,是促進(jìn)師生感情的重要途徑,也是將德育工作和習(xí)慣養(yǎng)成教育延伸到課堂教學(xué)之外的有效嘗試,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”的良好習(xí)慣,真正將育人工作落到實(shí)處。

  北師大珠海附中師生共同用餐。

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