原標(biāo)題:降了!降了!蘭州牛羊肉零售價跌入20元區(qū)間
最近,蘭州的牛羊肉價格一路下跌,零售價每斤只要20多元,比前些年的動不動就超40多元的價格低很多。這樣的價格讓市民感到非常驚喜,也讓不少餐飲企業(yè)看到了商機(jī),紛紛跟進(jìn)降價促銷,各種美味的牛羊肉菜品售價也大幅下滑,對此,你有什么想說的嗎?牛羊肉價格為何會出現(xiàn)如此明顯的下跌趨勢?這樣的價格下跌對我們又會有哪些影響呢?就請聽我一一道來。
牛羊肉價格大跌,市民興奮不已
最近,蘭州的牛羊肉價格持續(xù)下行,零售價每斤只要20多元,一些商超、農(nóng)貿(mào)市場和牛羊肉直銷店的價格更是降至“地板價”,這樣的價格讓市民看到后都躍躍欲試,紛紛前來購買,有的市民表示,最近這段時間每逢用牛羊肉做菜時,都會多放一些,因為價格實在是太美麗了,這樣的價格讓他們感到非常的滿意和驚喜。
餐飲企業(yè)跟風(fēng)降價,各種牛羊肉菜品價格大跌
而牛羊肉價格的下跌,也給不少餐飲企業(yè)帶來了商機(jī),紛紛跟風(fēng)降價,推出各種美味的牛羊肉菜品,比如原來80元一斤的手抓羊肉現(xiàn)在只需要58元,飯店的各種牛羊肉等菜品,價格都有不同程度的下降,這樣的降價促銷政策也取得了非常不錯的效果,吸引了越來越多的顧客,讓他們在品嘗美味的也能夠省下一筆可觀的費用。
牛羊肉價格下跌原因分析
那么,牛羊肉價格為何會出現(xiàn)如此明顯的下跌趨勢呢?據(jù)了解,這和多種因素有關(guān),首先是季節(jié)變化的影響,隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,不少市民開始減少牛羊肉的消費,更青睞清淡解暑的食材,這就讓牛羊肉的市場需求量出現(xiàn)了一定的下降,而市場上的牛羊肉供應(yīng)量相對充足,這樣的供大于求的局面也讓牛羊肉的價格有所下降。
除此之外,生鮮電商的發(fā)展也在一定程度上影響了牛羊肉的價格,越來越多的消費者開始通過生鮮電商購買牛羊肉等食材,這就讓傳統(tǒng)的線下購買量有所下降,商家為了能夠更好的消化庫存,也會適當(dāng)降低售價,吸引更多的消費者。
牛羊肉價格未來走勢預(yù)測
不少市民在得知牛羊肉價格出現(xiàn)如此明顯下跌趨勢后,都非常好奇,未來的牛羊肉價格會有怎樣的走勢,對此,農(nóng)業(yè)專家也進(jìn)行了相關(guān)預(yù)測,他們表示,目前的牛羊肉價格的確出現(xiàn)了一定的下跌,但并不會一直維持在這樣的低位水平。
預(yù)計在8月份前后,全國的牛羊肉價格可能會有所起伏,而且明年的春節(jié)期間,受到市場的一些因素影響,比如消費需求的增加等,牛羊肉的價格有可能會再次走高,甚至達(dá)到一個比較高的水平,這樣的價格對于一些養(yǎng)殖戶來說,也算是一個非常好的利好消息。
牛羊肉價格下跌,各方反應(yīng)
相信大家在看到牛羊肉價格出現(xiàn)如此明顯的下跌趨勢后,都是非常的開心的,畢竟這樣的價格下跌,對我們來說,確實是一件非常值得高興的好事情,這樣的價格下跌,可能會帶動消費者對于牛羊肉的需求增加,他們會更加愿意在日常的烹飪中使用牛羊肉,這對于肉類市場的發(fā)展來說,無疑是一個非常好的推動力。
餐飲企業(yè)的降價促銷,也可能會提高人們外出就餐的頻率,畢竟在各種美味的牛羊肉菜品都降價促銷時,相信不少人會動心,這樣也能夠在一定程度上刺激餐飲行業(yè)的發(fā)展,讓更多的餐飲企業(yè)能夠迎來生意的高峰期。
牛羊肉價格的下跌,對于養(yǎng)殖戶來說就不是一個好消息。據(jù)了解現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶的賣價已經(jīng)低至20元以下,已經(jīng)養(yǎng)殖成本還要低了。但養(yǎng)殖戶對未來的市場仍是看好,下半年的銷售價格肯定會上漲,畢竟價格太低,很多養(yǎng)殖戶就不會養(yǎng)羊了,市場肯定會變好的。
而對于消費者來說,在享受牛羊肉價格下跌帶來的實惠時,也不應(yīng)該掉以輕心,要時刻關(guān)注食品安全問題,在挑選購買時,一定要選擇有保障的產(chǎn)品,比如有著正規(guī)檢驗合格標(biāo)志的食材,這樣才能夠在品嘗美味的也能夠確保自己的健康。
結(jié)語
如此明顯的牛羊肉價格下跌趨勢,相信對于很多人來說,都是一個非常值得開心的好消息,無論是市民還是餐飲企業(yè),都能夠在其中受益,不過在享受價格下跌帶來的實惠時,我們也不應(yīng)該掉以輕心,要時刻保持對于市場的關(guān)注,做出明智的消費選擇,這樣才能夠在保證自己利益的也能夠為牛羊肉市場的健康發(fā)展做出一份努力。
對于這個事情,筆者就想問一下,什么時候牛羊肉降價能到我的家鄉(xiāng),剛買的鮮牛肉還是45一斤。
你對于牛羊肉價格出現(xiàn)如此明顯的下跌趨勢又有什么想法呢?你們家鄉(xiāng)的牛羊肉價格是多少?
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