上海網(wǎng)友集中曬蘑菇，“人畜無害”的外衣下有可能導(dǎo)致中毒
時間：2024-07-02 19:46 來源：今日頭條 責任編輯：曉鋒
原標題：上海網(wǎng)友集中曬蘑菇，“人畜無害”的外衣下有可能導(dǎo)致中毒
近期，上海陰雨不斷，各大社交平臺上眾多上海網(wǎng)友紛紛曬出自己發(fā)現(xiàn)的“蘑菇”，并發(fā)出“這是啥？能吃嗎？”的靈魂拷問。據(jù)當?shù)厝朔答�，近期確實有野生菌類大量“露頭”。綠化市容部門和專家緊急提醒市民游客，切勿采摘野生菌，以防誤食中毒甚至危及生命。
網(wǎng)友曬出的照片中，大青褶傘、純黃白鬼傘、毛頭鬼傘等野生菌類“出鏡率”頗高，它們看似無害，實則都可能導(dǎo)致中毒。比如被稱為“ICU 菇”的大青褶傘，是上海常見毒菇。其傘蓋和菌柄皆為白色，與可食用的大環(huán)柄菇類相似，但菌體內(nèi)含多種有毒肽類物質(zhì)，對消化系統(tǒng)毒性強烈，誤食會引發(fā)惡心、腹痛等癥狀，嚴重者需進 ICU 搶救。
正如網(wǎng)友所言“紅傘傘，白桿桿，吃完躺板板”，這雖體現(xiàn)了毒蘑菇的危險，事實上僅靠顏色識別毒蘑菇是片面的。有網(wǎng)友調(diào)侃，上海人民吃上了純天然野生菌，還說不懂就抓個云南人問問。但即使在云南等吃菌多的地區(qū)，人們也不能大意。
專家強調(diào)，野生菌分辨難度大，老手也可能誤判，市民切勿逞強和抱僥幸心理。在公園綠地看到菌類，切勿觸碰采摘。非專業(yè)人士對待野生菌要謹慎，想吃應(yīng)選正規(guī)渠道購買，以保安全。
這一現(xiàn)象反映出人們對野生菌類的好奇與關(guān)注，但同時也暴露出大眾在菌類識別知識方面的普遍缺乏。專家的提醒十分必要且及時，強調(diào)了野生菌誤食的嚴重后果，為公眾敲響了警鐘。
對于網(wǎng)友的調(diào)侃，雖有一定的輕松氛圍，但也不能忽視其中蘊含的潛在風險。這也提醒我們，在面對可能存在的危險時，不能僅僅以調(diào)侃的態(tài)度對待，而應(yīng)嚴肅對待并遵循專業(yè)建議。
此外，這也為相關(guān)部門的科普工作提出了更高要求，應(yīng)加強對野生菌知識的普及，提高公眾的防范意識，避免因誤食毒蘑菇造成不可挽回的損失。
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