據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，自暑期以來，通過高鐵出行的旅客中，有近三成明確表示此行目的之一便是品嘗沿途城市的地道美食。這一趨勢(shì)不僅帶動(dòng)了地方旅游經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，也進(jìn)一步促進(jìn)了“夜經(jīng)濟(jì)”的繁榮，其中，小龍蝦作為夏日夜經(jīng)濟(jì)的“明星產(chǎn)品”，更是吸引了無數(shù)食客的目光。

　　在湖北武漢的江漢路步行街，叫號(hào)、排隊(duì)，各式各樣的蝦莊前擠滿了慕名而來的食客。數(shù)據(jù)顯示，僅周末兩天，該區(qū)域小龍蝦餐廳的日均客流量便突破了萬人次大關(guān)，較去年同期增長(zhǎng)了近20%

　　“我們特意規(guī)劃了這條高鐵美食之旅，每到一站就品嘗當(dāng)?shù)刈钣忻�的美食�?rdquo;一位來自廣東的游客興奮地說，“從廣東的早茶到武漢的小龍蝦，再到接下來的幾站，我們期待著更多的美食驚喜。”

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，“味蕾游”的興起，是消費(fèi)者旅游觀念轉(zhuǎn)變的體現(xiàn)。在快節(jié)奏的生活中，人們?cè)絹碓阶⒅芈眯械捏w驗(yàn)和品質(zhì)，而美食作為文化的重要組成部分，正成為連接旅行者與目的地之間的重要紐帶。未來，隨著旅游市場(chǎng)的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，“味蕾游”有望成為旅游市場(chǎng)的新常態(tài)。