前不久，“兩高”聯(lián)合發(fā)布了關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋，對食品安全犯罪進行“史上最嚴厲”懲治，但是再嚴厲的懲罰也需要有監(jiān)管作為依靠，這是保證法律得以實施的根本保障。

    安徽大學生發(fā)現(xiàn)的假羊肉事件是對監(jiān)管部門又一次沉重叩問和嚴厲鞭策，在食品安全問題上，各地監(jiān)管部門當真正地發(fā)揮起作用，在注重加強末端檢測檢驗力度的同時，更多地關注前端的食品制售過程監(jiān)管，建立起食品安全嚴密的監(jiān)管防控體系，請不要再讓類似于假羊肉的食品安全問題繼續(xù)上演了。（刁志超）

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