財經(jīng)調(diào)查
近日，在北京國貿(mào)經(jīng)營了14年的中國星巴克第一店黯然關(guān)閉，原因被傳是“租金難扛遭逼遷”。昨日，中國星巴克 回復(fù)羊城晚報記者稱，該店只是搬到國貿(mào)三期。不過，羊城晚報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著高端商業(yè)地產(chǎn)租金飛漲，無論是麥當(dāng)勞、肯德基還是星巴克，品牌洋餐飲逐步被驅(qū)逐出一線高端商業(yè)地產(chǎn)已成趨勢，80、90后曾經(jīng)的共同回憶，無法與LV、GUCCI共存共榮。
星巴克回應(yīng)：“只是搬了”
近日，曾讓小資們流連的星巴克中國第一店在北京國貿(mào)一期黯然關(guān)門停業(yè)，接手該鋪位的品牌或許是法國老牌 品箱包店“GOYARD”，印有該品牌字樣的油布已包圍了正在裝修的店鋪，似乎宣布即將進(jìn)駐。
昨日，中國星巴克相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受羊城晚報記者采訪時回應(yīng)稱，“星巴克北京國貿(mào)一期門店并非倒閉，只是搬遷至國貿(mào)三期�！敝劣诎徇w的原因，這位負(fù)責(zé)人只是表示，“新的三期門店的面積更大，可以讓消費者有更好的體驗。”不過星巴克方面也不無遺憾地承認(rèn)，“北京國貿(mào)一期門店對星巴克和很多中國顧客而言有著特殊的意義，因為星巴克在中國蓬勃發(fā)展的腳步始于這家店�！�
其實，在中國餐飲業(yè)普遍受困“四高一低”（租金價格高、人工費用高、能源價格高、原材料成本高、利潤越來越低）的背景下，星巴克中國第一店的搬遷被外界解讀為高租金的“逼遷”不足為奇。據(jù)中國烹飪協(xié)會發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年1-4月，全國餐飲收入7712億元，同比增長8.3%，近10年來同期數(shù)據(jù)第一次出現(xiàn)個位數(shù)增幅，租金高昂是主要“兇手”。
洋餐飲被逐出一線鋪位
星巴克從北京國貿(mào)一期搬至三期，也許只是曾經(jīng)金光閃閃的品牌洋餐飲被一線高端商業(yè)“驅(qū)逐”的一個縮影。去年，湖北武漢市的一家綜合百貨商場為了提升檔次，將原先開在臨街一層的麥當(dāng)勞餐廳，遷往商場的側(cè)面。與麥當(dāng)勞一同撤出的，還有位于這家商場地下一層的肯德基。
而羊城晚報記者走訪廣州城內(nèi)主要商圈發(fā)現(xiàn)，與以往受商業(yè)地產(chǎn)高規(guī)格優(yōu)惠招商不同，星巴克、麥當(dāng)勞、肯德基等品牌洋餐飲已經(jīng)越來越難擠進(jìn)高端商業(yè)的一線鋪位。作為高端商業(yè)的代表，太古匯的一樓悉數(shù)是LV等 品牌，而麥當(dāng)勞只能在負(fù)二層，星巴克則在負(fù)一層。而在正佳廣場、天河城等中高端的商業(yè)廣場，也只有星巴克仍然頑強地在一樓占有一個一線鋪位。
業(yè)界解讀
洋餐飲急擴張
品牌稀奇不再
在業(yè)內(nèi)人士看來，除了租金高的原因以外，品牌光環(huán)的逐漸消退也使得洋餐飲和高端商業(yè)地產(chǎn)之間越來越難找到利益契合點。
“以往的商業(yè)地產(chǎn)希望招攬星巴克、麥當(dāng)勞、肯德基等大眾化的國際品牌，一方面是為了更好地吸引其他品牌進(jìn)駐，另一方面則是為了吸引一批對這些品牌有追求的顧客前來�！睆V東流通業(yè)商會執(zhí)行會長黃文杰告訴羊城晚報記者：“五六年前，一些商業(yè)購物中心希望吸引這些國際品牌進(jìn)駐甚至?xí)档妥饨�，倒貼裝修錢等�！�
不過，隨著近年來星巴克、麥當(dāng)勞、肯德基等國際大眾化品牌的迅猛擴張，很多商業(yè)地產(chǎn)人士的共同感覺是此類品牌吸引力逐步下滑�！按_實，如星巴克等品牌的市場網(wǎng)絡(luò)擴大，稀缺性已經(jīng)不存在了�！秉S文杰認(rèn)為。昨日，中國星巴克相關(guān)負(fù)責(zé)人就向羊城晚報記者透露，目前星巴克的門店已超過了900家，2015年前要發(fā)展至1500家。
“中國的商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展到當(dāng)下，避免同質(zhì)化，做出自身的特色已成為新的訴求。此外，新品牌不斷涌入市場，相比星巴克等早進(jìn)入者，新品牌們更愿意付出高租金來達(dá)到拓展市場的愿望�！秉S文杰認(rèn)為，“商業(yè)地產(chǎn)對于普通國際品牌的迫切性需求已經(jīng)大打折扣。”（譚超、孫晶）
（責(zé)任編輯：張欣瑜）
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