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上海:活禽宰殺要與其他產(chǎn)品經(jīng)營區(qū)分開
時(shí)間:2013-07-03 06:50   來源:來源:新民晚報(bào)   責(zé)任編輯:毛青青
  本市出臺(tái)《加強(qiáng)本市涉禽場(chǎng)所防控人感染禽流感的工作規(guī)范和要求》,明確要求各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心將負(fù)責(zé)為轄區(qū)內(nèi)涉禽場(chǎng)所經(jīng)營者、管理者進(jìn)行有關(guān)人感染禽流感健康防護(hù)知識(shí)培訓(xùn);各涉禽場(chǎng)所經(jīng)營或管理者,應(yīng)掌握?qǐng)鏊鶅?nèi)涉禽從業(yè)人員有無流感樣癥狀等基本情況;各區(qū)(縣)疾病預(yù)防控制中心應(yīng)對(duì)涉禽場(chǎng)所開展環(huán)境病原學(xué)監(jiān)測(cè)。

  市衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)人今天表示,本市力舉措施全面加強(qiáng)活禽交易場(chǎng)所的疫情監(jiān)測(cè)與管理,目標(biāo)是確保市民健康及安全食禽,防控重點(diǎn)是人感染禽流感(含H5N1、H7N9)的發(fā)生和傳播。據(jù)介紹,本市自6月20日起,已有條件恢復(fù)活禽交易。

  新《工作規(guī)范》要求由各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心負(fù)責(zé)為轄區(qū)涉禽從業(yè)人員落實(shí)健康防護(hù)措施提供技術(shù)指導(dǎo)。涉禽場(chǎng)所經(jīng)營或管理者則要建立市場(chǎng)衛(wèi)生管理制度,制定場(chǎng)所禽流感防控應(yīng)急預(yù)案,建立清洗消毒、無害化處理等制度,配備相應(yīng)設(shè)施設(shè)備。凡涉禽從業(yè)人員都必須掌握個(gè)人防護(hù)要求,在進(jìn)行活禽經(jīng)營和宰殺等過程中,采取相應(yīng)個(gè)人防護(hù),同時(shí)必須都有癥狀監(jiān)測(cè)記錄,按期向所在地的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心報(bào)告。

  根據(jù)涉禽場(chǎng)所區(qū)域衛(wèi)生要求,活禽經(jīng)營宰殺區(qū)域要與其他產(chǎn)品的經(jīng)營區(qū)域分開;活禽宰殺區(qū)域應(yīng)相對(duì)封閉;活禽銷售區(qū)、宰殺加工區(qū)與消費(fèi)者之間應(yīng)實(shí)施物理隔離。

  《工作要求》還明確,一旦發(fā)現(xiàn)涉禽場(chǎng)所環(huán)境標(biāo)本中檢出禽流感病毒時(shí),各區(qū)(縣)疾病預(yù)防控制中心,應(yīng)立即向市疾病預(yù)防控制中心和區(qū)(縣)衛(wèi)生行政部門報(bào)告。(首席記者 施捷 特約通訊員 宋國梵)

(責(zé)任編輯:韓肖)

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