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肉價(jià)、蛋價(jià)陰跌不止,牛羊行情如何?2021年養(yǎng)啥利潤高?
時(shí)間:2021-02-23 16:27   來源:中商情報(bào)網(wǎng)   責(zé)任編輯:毛青青
  原標(biāo)題:肉價(jià)、蛋價(jià)陰跌不止,牛羊行情如何?2021年養(yǎng)啥利潤高?
 
  如今假期已經(jīng)結(jié)束,農(nóng)產(chǎn)品的行情也出現(xiàn)了“冰火兩重天”的局面,其中糧食行情迎來了大漲,其漲幅比較大,讓人對2021年的糧食價(jià)格有了更多的信心。相比之下,豬肉、雞蛋的行情卻不是太好,從春節(jié)過后就陰跌不止,市場的恐慌性因素加大。
 
  既然肉價(jià)、蛋價(jià)下跌,那牛羊行情如何呢?2021年可以從事哪些養(yǎng)殖項(xiàng)目?
 
  01、肉價(jià)下跌
 
  從官方數(shù)據(jù)來看,豬肉批發(fā)價(jià)比節(jié)前跌了5%,2月18日的批發(fā)價(jià)為43.07元/kg,而在1月18日時(shí)批發(fā)價(jià)高達(dá)47.64元/kg,跌幅達(dá)到了3.37元/kg,總的來看豬肉價(jià)格確實(shí)迎來了下滑。
 
  至于豬價(jià)為何下跌,一方面是豬肉消費(fèi)低迷,市場的消費(fèi)力度不高,肉價(jià)也在持續(xù)下滑。另一方面,去年第4季度開始,凍肉的銷量大跌,市場的恐慌性增加。不過年后天氣回暖,這些凍肉的保質(zhì)期臨近,預(yù)計(jì)凍肉會(huì)大量投放,到時(shí)候肉價(jià)也會(huì)受影響而下滑。

  

    而豬肉的價(jià)格下滑,也帶動(dòng)了豬價(jià)的下跌,從春節(jié)過后,豬價(jià)就在持續(xù)探底,如今已跌破15元大關(guān),2月19日均價(jià)跌到29.93元/kg,這也讓養(yǎng)殖戶很是緊張。

    一旦豬價(jià)繼續(xù)下跌,那豬農(nóng)的利潤自然是會(huì)持續(xù)縮水,目前自繁自養(yǎng)養(yǎng)豬成本為9元一斤,豬價(jià)跌至14元,260斤的生豬利潤降至1300元,不過依舊很可觀。預(yù)計(jì)2021年底豬價(jià)跌到12元,到時(shí)候養(yǎng)豬利潤跌到800元以下,風(fēng)險(xiǎn)反而加劇。

  02、蛋價(jià)繼續(xù)陰跌
 
  從市場價(jià)格來看,雞蛋持續(xù)陰跌,農(nóng)村集市上已跌到了3.9元每斤,相比節(jié)前跌了0.4元/斤。從2月19日的主銷區(qū)批發(fā)價(jià)來看,北京均價(jià)為3.67-3.78元/斤,相比昨日跌了0.11元,上海報(bào)價(jià)為3.82-3.85元/斤,廣東蛋價(jià)為3.83-3.85元/斤,總的來看,蛋價(jià)不是太高。
 
  從主產(chǎn)區(qū)行情來看,東北報(bào)價(jià)在3.4-3.6元/斤,山西為3.5元/斤,河北為3.53-3.7元/斤,山東蛋價(jià)為3.73-3.8元/斤。
 
  山東今日雞蛋市場批發(fā)價(jià)格,

    河南今日雞蛋市場批發(fā)價(jià)格,

 

目前蛋雞養(yǎng)殖成本在4.0-4.35元/斤,也就是說,多數(shù)蛋企行情低迷,虧損依舊存在。目前飼料行情依舊居高不下,上半年恐怕沒有利潤可言。下半年是否有利可圖,還要看蛋農(nóng)們是否加快對蛋雞的淘汰,如果還像2020年一樣,恐怕行情繼續(xù)低迷。

湖北今日雞蛋市場批發(fā)價(jià)格,

  03、牛價(jià)堅(jiān)挺
 
  從批發(fā)市場的表現(xiàn)看,目前牛價(jià)依舊居高不下,長沙批發(fā)價(jià)為96元/kg,廣西為89元/kg,濱州為76元/kg,上海為95.7元/kg,長治市為83元/kg,和年前行情差不多。
 
  而從2月19日的活牛交易來看,通遼400多斤小母牛12700元,興安盟1200斤母牛21800元,通遼8個(gè)月保瑞紅白花凈臉賣出了28000元。菏澤肥牛18元一斤,齊齊哈爾精品公牛19.3元每斤。

    2020年一頭肉牛相比往年多賣3000元,預(yù)計(jì)2021年利潤依舊比較可觀。不過養(yǎng)牛利潤雖然高,但生長周期卻高達(dá)18個(gè)月,就算今年投入養(yǎng)牛,也不見得明年的行情就一定利好?梢员WC的是,今年的行情確實(shí)可以,大家可選擇二次繁育養(yǎng)殖,只不過牛犢成本也非常高,投入的資金比較大,風(fēng)險(xiǎn)大,同時(shí)禁牧區(qū)增加,牧草養(yǎng)殖成本加大,這些都要考慮才行。

 

04、羊價(jià)回落

從目前羊肉批發(fā)價(jià)來看,比起年前有所下滑,超過90元/kg的報(bào)價(jià)不多,普遍降到了80元/kg以下,例如鄰水縣批發(fā)價(jià)72元/kg,廣西78元/kg,長沙話75元/kg,濉溪縣80元/kg,佛山77元/kg。

從2月18日的活羊行情來看,佳木斯15只母羔羊29000元,齊齊哈爾30斤公羔羊1000元,鐵嶺26斤公羔1000一只,22斤公羔750元、母羔羊700元。景縣70斤山羊20元一斤,保定147斤大羊17.25元/斤。

    整體來看,羊價(jià)盡管回落,但依舊處在歷史高位,和20年12月份價(jià)格相當(dāng)。過去羊價(jià)13元每斤,如今普遍在17元以上,可以說利潤非常可觀。

    不過活羊生長周期也在18個(gè)月以上,因此投入成本也不少,不過因仔豬價(jià)格大漲,其實(shí)養(yǎng)羊也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。畢竟仔豬成本在1500元以上,比羊羔高出500元。不過仔豬生長周期11個(gè)月,這是羊羔不能比的。

    目前羊肉缺口在100萬噸以上,進(jìn)口受阻,今年的行情依舊可觀,大家可投入二次繁育,相信未來的行情一定不會(huì)差,但如果想自繁自養(yǎng),那就要考慮明年的羊價(jià)了,目前誰也不知道2022年羊價(jià)如何。


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