“潔廁液刷杯”亂象暴露監(jiān)管漏洞

 

　　近日來京出差的關先生在網(wǎng)上爆料，中聯(lián)鑫華酒店西客站店服務員竟用潔廁液和馬桶刷清洗客房用的水壺及茶杯，此事引發(fā)網(wǎng)友熱議。昨日酒店經(jīng)理對此表態(tài)，事發(fā)后已辭退涉事的服務員和客房經(jīng)理，并會對酒店工作人員進行強化培訓，希望有機會向關先生當面道歉。（5月16日《北京晨報》）

 

　　酒店服務員用馬桶刷、潔廁靈洗刷客用杯具，讓人心中作嘔，更讓人惱火的是，在關先生向酒店前臺工作人員投訴時，卻被一句 “會沖干凈的”草率回應了之，雖然經(jīng)曝光后，該酒店相關涉事人員被辭退，但由此引發(fā)的酒店亂象卻再次被提到輿論的風口浪尖。其實，此類事件已屢見不鮮，比如前不久央視曝光的北京7天、速8等多家快捷酒店的“黑床單”事件，還有一些酒店服務員用毛巾擦完地板又擦馬桶，等等。所有這些酒店衛(wèi)生亂象雖然將矛頭指向商家的道德缺失，但最關鍵的原因還在于職能部門監(jiān)管存在漏洞。

 

　　根據(jù)《旅店業(yè)衛(wèi)生標準》第三條規(guī)定第2條，公用茶具應每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，其細菌數(shù)必須達到表2規(guī)定。根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》第四章第三十六條，未按照規(guī)定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔，或者重復使用一次性用品用具的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正，給予警告，并可處以二千元以下罰款;逾期不改正，造成公共場所衛(wèi)生質量不符合衛(wèi)生標準和要求的，處以二千元以上二萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。

 

　　因此，按照規(guī)定，酒店方不僅要做好每日清潔消毒，還要進行衛(wèi)生標準監(jiān)測，但是實際中很少有酒店能夠做到。究其原因，是因為合格地做到消毒監(jiān)測不僅需要增加管理成本，更在于監(jiān)管缺位，酒店違法成本基本為零。事實上，針對酒店衛(wèi)生方面的監(jiān)管，一些職能部門只是在有客戶投訴或者媒體曝光時才“被迫”履職，而平時很少主動監(jiān)管，基本呈現(xiàn)出“民不告官不究”的執(zhí)法“懶惰”狀態(tài)。

 

　　徒法不足以自行。因此，要整頓該亂象，堵上監(jiān)管漏洞，需要監(jiān)管部門加大執(zhí)法力度，不定期突擊抽檢，并嚴格執(zhí)法，起到法律的震懾、預防作用。同時，也可探討建立酒店衛(wèi)生信用體系制度，將違法行為納入誠信體系，加大處罰力度，使酒店不良記錄影響其信譽乃至經(jīng)營，讓違法行為真正得到有效遏制。（海潮）