二胎媽媽親自測評，為寶貝挑中的黃天鵝可生食標準鮮雞蛋
時間：2020-03-25 15:22 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標題：二胎媽媽親自測評，為寶貝挑中的黃天鵝可生食標準鮮雞蛋
孩子不愛吃雞蛋，讓很多媽媽深感煩惱。媽媽們都知道，從小挑食容易造成營養(yǎng)不均衡，是寶寶成長過程中的大坑！這種吐槽遇得多了，作為生養(yǎng)兩個兔崽子的寶媽，我再也忍不住來分享一番自己的心得！
其實，寶寶不愛吃雞蛋無非兩個原因：一是雞蛋本身問題，有蛋腥味、不新鮮，寶貝的味蕾比成人敏感嬌嫩，對不喜歡的味道也不會掩飾；二是做法有問題，很多寶媽擔心雞蛋中有沙門氏菌，寶寶吃了拉肚子，所以把雞蛋煮得很實，大人都吃著噎，難怪寶寶不愛吃。
不論寶貝出于哪種原因不愛吃雞蛋，給寶貝挑一枚兼具安全和口感的好雞蛋才是媽媽們的首要任務(wù)。有兩個小崽子的育娃經(jīng)驗和無數(shù)次試錯后，終于被我發(fā)現(xiàn)了一款源自日本標準、孕婦孩子食用更安心的高品質(zhì)雞蛋——黃天鵝雞蛋
日本擁有 的食品安全管控技術(shù)，市面上每顆雞蛋都達到了可生食標準。黃天鵝雞蛋是一款引進日本38年可生食雞蛋標準，日本“可生食雞蛋之父”加藤宏光博士親手打造的不含沙門氏菌，孕婦孩子食用更安心的高品質(zhì)雞蛋。
有寶媽問：怎么證明這個雞蛋好？到底好在哪里？秉持著認真嚴謹?shù)膽B(tài)度，我買到了幾款常見的雞蛋，從4個維度對選中的蛋品進行客觀公正的測試，讓你直觀感受高品質(zhì)雞蛋的沖擊力！話不多說，一起來看測評吧！
外殼考驗：外殼潔凈，色澤鮮亮無黑斑為上
蛋液考驗：蛋液（蛋黃、稀蛋白、稠蛋白）層次越分明越新鮮
蛋黃考驗：蛋黃聚合、飽滿、亮黃，蛋白透亮、有稠度為上
口感考驗：煮熟后無腥味，入口有蛋香味為上
外殼考驗
鄉(xiāng)村土雞蛋 ★☆☆☆☆
綠殼蛋★★★★☆
黃天鵝雞蛋★★★★★
網(wǎng)購品牌蛋★★★★★
超市品牌蛋★★★★★
蛋殼表面殘留的污漬最容易藏匿病菌，稍不注意跟隨雞蛋吃進肚子，就是讓寶貝拉肚子的巨大隱患！所以寶媽們挑選雞蛋時一定要注意挑選表面潔凈的雞蛋。本環(huán)節(jié)，除鄉(xiāng)村土雞蛋和綠殼蛋，其他三款雞蛋表面都比較潔凈。
蛋液考驗
鄉(xiāng)村土雞蛋 ★★★☆☆
綠殼蛋★★★☆☆
黃天鵝雞蛋★★★★★
網(wǎng)購品牌蛋★★★★☆
超市品牌蛋★★★☆☆
寶寶天生對色彩鮮艷的食材食欲更強，蛋黃的顏色也是影響寶寶食欲的關(guān)鍵！打出蛋液后，黃天鵝雞蛋和網(wǎng)購品牌蛋的蛋黃更加黃亮。令人驚喜的是，黃天鵝雞蛋的蛋白呈現(xiàn)稠蛋白和稀蛋白兩層，蛋黃高挺，分出了新鮮雞蛋才有的標準三層結(jié)構(gòu)，新鮮度爆表！
蛋黃考驗
鄉(xiāng)村土雞蛋 ★☆☆☆☆
綠殼蛋★★☆☆☆
黃天鵝雞蛋★★★★★
網(wǎng)購品牌蛋★★★★★
超市品牌蛋★★☆☆☆
在蛋黃凝結(jié)度考驗中，用筷子夾鄉(xiāng)村土雞蛋、超市品牌蛋和綠殼蛋的蛋黃一夾即損，瞬間敗陣。只有黃天鵝雞蛋和網(wǎng)購品牌蛋的蛋黃夾起來不會破，只會慢慢滑下去。
鄉(xiāng)村土雞蛋 ★★★☆☆
綠殼蛋★★★☆☆
黃天鵝雞蛋★★★★★
網(wǎng)購品牌蛋★☆☆☆☆
超市品牌蛋★☆☆☆☆
插牙簽考驗蛋黃凝結(jié)度時，網(wǎng)購品牌蛋與超市品牌蛋表現(xiàn)不佳，1根牙簽也沒穩(wěn)住。鄉(xiāng)村土雞蛋穩(wěn)住了1根牙簽，綠殼蛋穩(wěn)住了3根牙簽。黃天鵝雞蛋插上的9根牙簽都屹立不倒，凝結(jié)度表現(xiàn) ！
口味考驗
鄉(xiāng)村土雞蛋 ★★☆☆☆
綠殼蛋★★★☆☆
黃天鵝雞蛋★★★★★
網(wǎng)購品牌蛋★★★★☆
超市品牌蛋★★☆☆☆
最后，我以寶貝常吃，也最考驗雞蛋本味的白水蛋測試口味。土雞蛋、綠殼蛋和超市品牌蛋腥味很重，網(wǎng)購品牌蛋沒留下太多記憶點。黃天鵝雞蛋的蛋黃質(zhì)地綿密，吃起來沙沙的，蛋白細膩，回味香甜，還有一股淡淡的花香，口感表現(xiàn)不錯。測評剛做完，兩個崽子就迫不及待把剩下的黃天鵝雞蛋送進肚子，還學(xué)大人般地拍拍肚子，大贊“今天好滿足”。
黃天鵝雞蛋憑借出色品質(zhì)輕松勝出，從前不懂分辨好雞蛋、家里還有不愛吃雞蛋寶貝的寶媽們，可以認準抓緊囤起來啦！現(xiàn)在在天貓、京東、盒馬鮮生、叮咚買菜、京東七鮮超市、每日優(yōu)鮮、永輝、歐尚、蘇果、華潤萬家都能買到黃天鵝雞蛋，寶媽們趕緊行動起來，讓寶貝一飽口福吧！
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