骨質(zhì)疏松癥是中老年人最常見的骨骼疾病，骨折是骨質(zhì)疏松癥的直接后果，對(duì)老年人來說，輕者影響機(jī)體功能，嚴(yán)重的話，則可能致殘甚至?xí)＜吧?/p>
骨質(zhì)疏松一般表現(xiàn)在骨礦物質(zhì)含量低下，骨結(jié)構(gòu)破壞，骨強(qiáng)度降低，易發(fā)生骨折，骨質(zhì)疏松癥的癥狀表現(xiàn)是：疼痛、駝背、身高降低、骨折等。因此，大家應(yīng)該都聽過許多老人摔倒了就會(huì)骨折的事件。
那么骨質(zhì)疏松是怎么來的呢？
引起中老年人骨質(zhì)丟失的因素是十分復(fù)雜的，近年來研究認(rèn)為與性激素分泌減少、鈣調(diào)節(jié)激素的分泌失調(diào)、戶外運(yùn)動(dòng)減少及消化功能降低都有關(guān)系。
還有一些個(gè)人情況、生活習(xí)慣、身體狀況、疾病，地域等因素的不同也與骨質(zhì)疏松的發(fā)展有關(guān)。
我們?cè)撊绾畏乐喂琴|(zhì)疏松？
首先激素分泌減少是自然規(guī)律，我們沒法改變，因此只能盡可能延緩衰老。少吃一些高糖高鹽高油的食物，就可以減少自由基對(duì)人體的攻擊，減少體內(nèi)的氧化作用，從而延緩衰老。
此外，鈣的攝入對(duì)于骨質(zhì)的保持非常重要，而且我們能夠更好地控制。不同的年齡層的人對(duì)鈣的吸收率不同，人上了年紀(jì)以后，鈣吸收率就會(huì)以每年0.2%的速度逐漸減少。
而且鈣質(zhì)還會(huì)大量流失，所以老年人骨質(zhì)更脆，非常容易骨折，所以補(bǔ)鈣就更加重要。
除了牛奶之外，大豆制品鈣含量也是非常高的。在制作豆制品的過程中，需要加入石膏、鹵水等凝固劑，因此大大提高了大豆制品的鈣含量。每100克豆腐干的含鈣量高達(dá)308毫克，比牛奶都要高很多，而且豆腐干口感柔韌，非常適合中老年人食用。
建議大家不要靠喝骨頭湯來補(bǔ)鈣，也不要吃高鹽的食物，因?yàn)辂}攝入過多會(huì)阻止鈣的吸收。而且無論男性或女性，吸煙和喝酒都會(huì)增加骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
最后，保持適量的運(yùn)動(dòng)，步行或跑步等都能夠起到提高骨強(qiáng)度的作用。
骨質(zhì)疏松性骨折是脆性骨折，通常在日常負(fù)重、活動(dòng)、彎腰和跌倒后發(fā)生。因此老年人外出活動(dòng)時(shí)要注意預(yù)防跌倒。
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