食品安全健康關(guān)系著每個(gè)人的生命健康,必須予以重視,尤其是餐飲行業(yè),如果連最基本的衛(wèi)生條件都不達(dá)標(biāo),不僅影響了顧客的健康,而且也影響了自身的名譽(yù)!
近日,有網(wǎng)友爆料稱,湖北武漢烤鴨店將鴨子放在廁所浸泡,而且?guī)K亂不堪,從拍攝的視頻來看,只見鴨子被浸泡在一個(gè)藍(lán)色的深桶里面,而在桶的周圍擺放著各種各樣的雜物,地面上也是斑斑點(diǎn)點(diǎn)!
對(duì)此,有的網(wǎng)友認(rèn)為很正常,很多外賣小店都是隨意擺放,只不過大多數(shù)人看不到而已!有的網(wǎng)友則表示,這樣的衛(wèi)生條件簡直不堪入目,工商局應(yīng)該好好查查!
烤鴨店的工作人員回應(yīng)稱:鴨子放在桶里泡的,店里空間不夠,只是偶爾放一下鴨子,并不經(jīng)常這么做,而且總有人沒事干到這里舉報(bào)。面對(duì)商家的回應(yīng),網(wǎng)友們并不買賬,即便是空間不夠,也不該將食品放在廁所里面,一方面廁所里面充斥著各種各樣的細(xì)菌和病毒,吃進(jìn)肚子里面,生病是必然結(jié)果!另一方面,假如人在上廁所的時(shí)候,不小心將排泄物弄到食物上,后果不堪設(shè)想,細(xì)思極恐!
其次,有人向商家反饋問題,作為商家正確做法不應(yīng)該是及時(shí)改進(jìn),并且解決問題嗎?但是商家的第一反應(yīng)卻是認(rèn)為有人在多管閑事!在這樣既不注意食品衛(wèi)生,又不注意個(gè)人態(tài)度的一家店鋪,相信也走不長遠(yuǎn)!
作為餐飲行業(yè),保證食品安全是最基本的工作,如果衛(wèi)生條件都無法保證,那么誰又敢來店里吃飯呢?無論是小店也好,還是大店也好,餐飲行業(yè)衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)是最基本的要求,很多商家仗著只做外賣行業(yè),不做堂食,為了節(jié)省開支,壓縮環(huán)境成本,隨意找一個(gè)又小又臟的地方給客戶制作并且配送外賣!正如網(wǎng)友所說,他們之所以這么明目張膽,最主要的原因就是因?yàn)楹芏嗳丝床坏,俗話說“眼不見為凈”,也正是因?yàn)榭床坏,沒有人查,因此才能肆無忌憚!
因此,作為消費(fèi)者,假如看到商家這種行為,可以直接向相關(guān)工商部門舉報(bào),從而維護(hù)自身權(quán)益!同時(shí),該事件也給大家敲響了警鐘,在外就餐時(shí),一定要選擇有資質(zhì)、相對(duì)正規(guī)的飯店,從而保證就餐環(huán)境的安全!
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問川北在線:http://fishbao.com.cn/