原標題:和府撈面被曝含預制菜 湯頭來自科技與狠活兒的沖調,憑啥賣40一碗?
北京商報訊 3月14日,“和府撈面被曝含預制菜”一話題登上熱搜。據鳳凰WEEKLY,外賣軟件中和府撈面的宣傳圖上有著“養(yǎng)生食材,健康不貴”八個大字,但在社交平臺上,時常有消費者稱和府的員工當著他們的面,將料理包里的東西擠進了面碗當中。一碗面,湯頭來自科技與狠活兒的沖調,澆頭則源自保質期100多天的料包,如果還把自己定位成養(yǎng)生好面,多少有點說不過去了。
不僅如此,在2022年9月,上海的一家和府餐飲管理公司還被市場監(jiān)督管理局罰了5萬塊錢,原因是該公司使用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑。作為粉面世界的“香餑餑”,和府撈面從2016年到2022年連續(xù)融資6次,還被傳出赴港上市,但2020年到2022年3年間虧了7個億引發(fā)了不少討論。
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