2012年08月05日 07:22 金葉、江粵軍 來源：廣州日?qǐng)?bào) 熱點(diǎn)專題 手機(jī)看新聞
大紅袍益壽瓶（鈞瓷） 劉富安
乾坤瓶，榮昌鈞瓷坊制，2004年亞洲博鰲論壇國禮。
玫瑰紫釉仰鐘式花盆（宋鈞瓷）
天藍(lán)釉窯變紫斑如意形枕（宋鈞瓷）
在傳統(tǒng)“五大名窯”（汝、官、哥、定和鈞窯）當(dāng)中，鈞窯可謂是當(dāng)今發(fā)展得最為風(fēng)生水起的一個(gè)。從屢屢被當(dāng)做重大國事活動(dòng)的“國禮”，到在拍賣市場上連創(chuàng)百萬高價(jià)，它一枝獨(dú)秀般的優(yōu)異表現(xiàn)，足以讓其他名窯“相形見絀”，也吸引了越來越多藏家的關(guān)注。
和宋朝的傳世鈞瓷相比，當(dāng)代鈞瓷的釉色更加五彩斑斕，器型更加令人眼花繚亂，就連被古人視作神鬼莫測的“窯變”也被今人控制……而這，究竟是當(dāng)代鈞瓷實(shí)現(xiàn)的歷史性飛躍，還是一場自我陶醉般的末路狂歡？當(dāng)代鈞瓷意氣風(fēng)發(fā)地走在這條越來越寬廣的道路上，是不是同時(shí)也意味著，它正離自己的傳統(tǒng)精神越來越遠(yuǎn)？今天，我們來聽諸位專家各抒己見。
文/圖：記者 金葉、江粵軍
實(shí)習(xí)生 夏月萌
正方
中國工藝美術(shù)大師孔相卿：
當(dāng)代鈞瓷實(shí)現(xiàn)了歷史性飛躍
宋“五大名窯”對(duì)世界陶瓷發(fā)展有非常大的貢獻(xiàn)，特別是鈞窯。在它之前，中國的陶瓷多為青白瓷。鈞瓷打破了這種局面，為后來的有色陶瓷開辟了先河。作為御用品，宋鈞瓷的工藝達(dá)到了相當(dāng)?shù)母叨�。尤為難得的是，從宋至今，千年來河南的鈞窯之火從未熄滅。這和汝窯、官窯、定窯、哥窯都不同，它們?cè)谒卧蠖紨酂�，有的連窯址都找不到，繼承尚且有難度，更別說發(fā)展了。歷史的斷代在一定程度上造成了它們今天在技術(shù)工藝上的相對(duì)落后。而鈞瓷在這方面是幸運(yùn)的�？梢哉f，現(xiàn)在鈞窯已經(jīng)成為了北方陶瓷的種子庫，而當(dāng)代鈞瓷也正因?yàn)槌浞纸梃b了前人的智慧而顯得特別出色。
依托傳統(tǒng)鈞瓷，并借助現(xiàn)代的技術(shù)手段，當(dāng)代鈞瓷的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了歷史性的飛躍。我們都知道，和其他陶瓷大都以刻和畫做修飾不同，“窯變”是鈞瓷的招牌。在宋人眼里，“窯變”是神鬼莫測的，他們的燒制水準(zhǔn)很高，但并不清楚“窯變”背后的奧秘。而今天的鈞瓷藝術(shù)家早已破解了“窯變”之謎�？梢哉f，“窯變”對(duì)古人來說只能是碰運(yùn)氣，而今天已能被人為控制，許多宋人想做而做不到的“窯變”效果，對(duì)現(xiàn)代鈞瓷人來說并無難度。在宋代，鈞瓷有“十窯九不成”的說法，當(dāng)代鈞瓷也突破了這個(gè)出窯率過低的技術(shù)瓶頸，利用液化氣窯，鈞瓷已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)大批量生產(chǎn)。
因?yàn)榧夹g(shù)條件的提高，當(dāng)代鈞瓷的藝術(shù)形式日趨豐富多彩。比如說，傳統(tǒng)鈞瓷基本上就是天藍(lán)、胭脂紅等單調(diào)的色彩，而當(dāng)代鈞瓷的釉色可謂是千變?nèi)f化。另外，當(dāng)代鈞瓷的器型也十分豐富，不僅有傳統(tǒng)的，也有抽象、寫實(shí)甚至卡通的風(fēng)格。
不謙虛地說，和其他幾大宋朝名窯相比，鈞瓷目前的發(fā)展?fàn)顩r是最好的。我們趕上了人民財(cái)富增加的好時(shí)代，收藏者與藝術(shù)家聯(lián)手帶起了鈞瓷市場。除了價(jià)值無可置疑的古鈞瓷，當(dāng)代鈞瓷也受到追捧。
不過我認(rèn)為，在選擇“藏古”還是“藏今”時(shí)，大家應(yīng)該首先思考最根本的問題：為什么要收藏？我認(rèn)為不能僅僅將收藏看做是投資，還有自己的歷史價(jià)值在其中。比如，你收藏宋代官窯作品，是因?yàn)樗休d了當(dāng)時(shí)中國 的技術(shù)工藝、表現(xiàn)了當(dāng)年的生活水平和審美趣味，那么當(dāng)代鈞瓷大師的作品同樣值得收藏，因?yàn)樗鼈兒退未肥且粯拥�，而區(qū)別就是：它們遠(yuǎn)，我們近。從這個(gè)層面而言，當(dāng)代鈞瓷中的仿古作品，我反而認(rèn)為收藏的意義不大�，F(xiàn)代仿古，可以說是用技術(shù)欺負(fù)老祖宗。我們收藏的，應(yīng)該是當(dāng)下真實(shí)發(fā)生著的歷史，而不是今人摹仿先人的產(chǎn)物。還是要記住一句話：“今天的藝術(shù)品就是明天的文物�！�
反方
中國民間工藝美術(shù)家、《鈞瓷志》、《中國鈞窯考》主編苗錫錦：
“染”出來的“窯變”經(jīng)不起歷史考驗(yàn)
我不否認(rèn)，當(dāng)代鈞瓷當(dāng)中的少數(shù)精品，已經(jīng)超越了宋鈞瓷的水準(zhǔn)。但總體而言，當(dāng)代鈞瓷和宋鈞瓷的差距仍舊非常大。
現(xiàn)在，如果你到潘家園，或者我們當(dāng)?shù)氐拟x瓷市場走一圈，看到的鈞瓷是紅紅一片，五彩繽紛，花哨有余。以至于現(xiàn)在人對(duì)鈞瓷的印象是：越絢爛多彩就越好，上面要是再來點(diǎn)兒鳥啊、蟲啊什么的“窯變”，那就更精彩不過了——實(shí)際上，這是對(duì)鈞瓷的誤解。
真正的鈞瓷應(yīng)該是什么樣的？這個(gè)標(biāo)桿，當(dāng)仁不讓，應(yīng)當(dāng)是北宋的官鈞窯所在地——禹州老城區(qū)內(nèi)的宋代鈞窯遺址鈞臺(tái)窯的出品。鈞臺(tái)窯是北宋時(shí)為皇室燒制鈞瓷貢器的官辦大型窯場，無論從釉色方面或造型方面看，北宋鈞臺(tái)窯都代表著鈞瓷發(fā)展到鼎盛時(shí)期的 工藝水平。
鈞臺(tái)窯瓷器的身上沒有浮光，散發(fā)著內(nèi)斂的光芒。它沉穩(wěn)、厚重，是中華民族品格的表達(dá)。當(dāng)代鈞瓷卻紅得令人目眩，比傳世鈞瓷紅得多。實(shí)際上，“天青”才是宋鈞瓷的底釉，雖然也有銅紅的窯變，但那更像如洗碧空上的一抹紅霞。就算是那些很紫的鈞瓷，里面也有藍(lán)色的流紋。甚至可以說，“無紅可成鈞，無藍(lán)不成鈞”。這和清代陳瀏在《陶雅》中評(píng)說的也一致：“鈞瓷有紫、青兩種”；“天青貴于銅紫”；“其實(shí)紫釉之乾澀而無蚯蚓走泥紋者，遠(yuǎn)不及月白瑩潤者也，月白而能瑩潤，則仿柴之雨過天青者也”。
當(dāng)代鈞瓷特別“紅”，特別艷，與迎合當(dāng)代人的欣賞趣味有關(guān)；另外還有一個(gè)原因是，和天青釉相比，銅紅釉是很好燒的。而宋人那種“雨過天晴云破處”的天青釉，才是“窯變”的 境界。坦白說，當(dāng)代的匠人燒不出來。現(xiàn)在常見做法是，直接往釉料里添加化學(xué)顏料，比如氧化鈷——它不用“窯變”就可以呈現(xiàn)藍(lán)色，想要什么狀態(tài)的藍(lán)色都可以。但這樣“染”出來的“鈞瓷”和自然窯變的無法相提并論，不耐看。
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