6、等到電飯煲里的水煮到看不見(jiàn)的時(shí)候，把炒好的料倒進(jìn)去，蓋上蓋子繼續(xù)煮，直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可（愛(ài)吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下，再煮一段時(shí)間，底部會(huì)形成一層鍋巴）
>>>>8.栗子燜雞飯
雞 1/2只、栗子(鮮) 300克、大米 300克、小蔥 2根、姜 15克、蒜 5瓣、生抽 50克、老抽 10克、蠔油 15克、胡椒粉 3克、食鹽 5克
1、準(zhǔn)備好原料 ；
2、雞剁塊后用生抽、蠔油、食鹽、胡椒粉抓勻，加入姜片和小蔥腌制15分鐘
3、大米提前浸泡1小時(shí)
4、熱鍋涼油下雞塊翻炒
5、炒至雞肉變色時(shí)下蔥、姜、蒜
6、下栗子繼續(xù)翻炒
7、加入生抽、老抽炒上色
8、加入剛剛沒(méi)過(guò)食材的雞湯或者清水，加鹽調(diào)味
9、將食材連湯移入電飯煲中，鋪上浸泡過(guò)的大米，湯面以剛剛沒(méi)過(guò)大米為宜，按正常煮飯鍵即可
>>>>9.咖喱牛肉燜飯
牛肉 230克、土豆 75克、胡蘿卜 70克、大米 250克、洋蔥 35克、咖喱塊 1盒、淀粉 3克、生抽 1/2湯匙、糖 2克、橄欖油 適量、料酒 1/4湯匙
1、牛肉切成小粒，放入淀粉、料酒、生抽、少許油拌勻
2、土豆、胡蘿卜、洋蔥切成小丁
5、在把食材放入高壓鍋之前我們要初步加工一下材料：橄欖油 鹽等
6、注意在熱油的時(shí)候可以先把大米洗一洗放入高壓鍋里靜置在保溫狀態(tài)
7、洋蔥放入爆鍋出香
8、隨后放入土豆和胡蘿卜
9、與此同時(shí)，把咖喱塊切成小丁，并放入保溫狀態(tài)的鍋里慢慢化開(kāi)
10、另起鍋將牛肉放入鍋內(nèi)，小火把牛肉翻騰到即將要變色出鍋
11、一股腦的把食材導(dǎo)入偉大的鍋里攪拌均勻，蓋蓋兒開(kāi)煮，再次很多朋友問(wèn)水到底要放多少呢 我想大概是平時(shí)煮米飯的一倍水量吧，可以再根據(jù)自己的喜好稍作調(diào)整，喜歡吃干一點(diǎn)的就半倍水
12、此時(shí)高壓鍋正在緊鑼密鼓的工作著 同時(shí)我對(duì)食物的欲望也到達(dá)了頂峰 焦急的等待捉。。。 （我真的不是在給鍋?zhàn)鰪V告）
13、大約二十分鐘后終于煮好了，滿廚房的香味兒啊~
>>>>10.奶油培根玉米燜飯
培根 150g、玉米 250g、大米 400g、蒜 4瓣、黃油 20g、食鹽 適量、香草 適量、高湯 適量
1、玉米粒洗干凈控干水份。培根切成條。蒜切碎，并將米洗干凈控干水份，按平時(shí)做飯的水量準(zhǔn)備高湯或者水
2、鑄鐵鍋放入培根，蒜末，奶油一起加熱
3、培根炒出油份，蒜末炒香
4、加入米炒一下，加入玉米粒
5、加入高湯拌勻。大火煮開(kāi)。蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火
6、大約10分鐘左右，打開(kāi)鍋蓋看下米飯吸收了水份熟起來(lái)再轉(zhuǎn)小火慢慢收干水份。米飯熟之后關(guān)火燜10分鐘
7、打開(kāi)鍋蓋，拌勻米飯，按口味加鹽調(diào)味，撒上香草即可
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