原標題：漢堡發(fā)展前景如何?今年適合開店嗎?貝得堡帶你了解
漢堡作為西式快餐，以其美味、便捷走進大眾視野，并迅速發(fā)展，成為人人都知道、人人都愛吃的美食。因此，很多創(chuàng)業(yè)者或餐飲人想要投身漢堡行業(yè)，但是不知道漢堡市場是否飽和，以及后疫情時代漢堡是否依然擁有蓬勃生命力。
漢堡店發(fā)展前景廣闊。
漢堡經(jīng)得住時間的檢驗。
1987年，肯德基進入中國;1990年麥當(dāng)勞進入中國。開業(yè)當(dāng)天，門店火爆程度只能用“人山人海”來形容。以麥當(dāng)勞為例，店里設(shè)近800個座位和30臺收銀機，生意好到難以想象。可見，西式快餐在中國擁有巨大市場。
好的產(chǎn)品經(jīng)得住時間的檢驗。35年過去了，漢堡在消費者心里已經(jīng)占據(jù)了一席之地，吃漢堡已經(jīng)人們習(xí)以為常的一件事。
漢堡符合市場需求。
現(xiàn)在的消費主力是90后、00后乃至10后。他們的消費理念、社交文化與飲食習(xí)慣的關(guān)鍵詞是：便捷、時尚、美味、豐富。漢堡契合他們的需求。
首先，便捷。漢堡天然具備即買即走的條件，出餐速度快，通常3分鐘就能取餐，10分鐘就能吃完一餐。而且，漢堡包裝簡潔、衛(wèi)生，方便食用。對于生活與工作節(jié)奏較快的年輕人來說，無疑是 。
其次，時尚。漢堡門店裝修多以亮色為主，追求設(shè)計風(fēng)格、潮流元素，輕快活潑。在社交化趨勢越來越明顯的年輕人中尤為受歡迎。
再次，美味。漢堡由面包、肉餅、蔬菜、醬料組成，一口下去，營養(yǎng)美味，層次多樣，口感豐富。面包蓬松柔軟，香而不膩。肉餅口感扎實，鮮嫩多汁。蔬菜清新爽口、色彩繽紛。醬料香濃醇厚、咸甜相宜。營養(yǎng)、美味、顏值俱佳，人人都愛。
最后，豐富。現(xiàn)在漢堡店趨向多樣化。除了漢堡，還搭配薯條、雞肉卷、披薩、甜品、汽水等。在給消費者更多選擇空間的同時，提高了客單價。
漢堡發(fā)生空間寬廣。
前面提到過肯德基、麥當(dāng)勞這些漢堡標桿品牌，盡管他們已經(jīng)俘獲眾多消費者的芳心，但是從整個漢堡賽道來說，仍然有無限的發(fā)展空間——餐品單價、服務(wù)模式、親民化是其可提升的空間。
后疫情時代，做餐飲依然是大勢所趨。
后疫情時代對各行各業(yè)都有影響，對餐飲業(yè)尤其如此。在民以食為天的文化心理下，其刺激了大眾的消費欲望——想再次品嘗到自己在家心心念念的、只有外面才能吃到的美食。因此，從消費需求和消費欲望的角度來說，餐飲仍然在爆發(fā)式發(fā)展�？梢哉f，做餐飲是大勢所趨。
當(dāng)然，后疫情時代，餐飲業(yè)閉店現(xiàn)象也有出現(xiàn)。這是優(yōu)勝劣汰的自然結(jié)果。但對于強者來說，從來沒有“淘汰”一詞。
今年如何贏定漢堡市場，就看貝得堡!
根據(jù)貝得堡漢堡品牌觀察發(fā)現(xiàn)，后疫情時代餐飲業(yè)的變化主要有以下幾點：1.品牌的產(chǎn)品化會加速;2.品牌建立自己獨有的流量池;3.品牌孵化、餐飲創(chuàng)投、商業(yè)門店邏輯有所轉(zhuǎn)變�？梢姡放苹勤厔�。因此，今年做漢堡，最好的方式是加入品牌!
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今年，漢堡前景依然廣闊，貝得堡等你來加入!
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