近日,早餐自提柜逐漸在上海興起,消費者在手機下單后只需要兩分鐘,就可以拿到新鮮熱乎的早餐,可謂上班族的“福音”.
早餐自提柜選址大多在上班族的必經路線上,從煎餅果子、肉包菜包,到咖啡和豆?jié){,基本上十元錢以內就能買到一份豐盛的早餐.消費者在上班路上掏出手機就可下單 ,只需要兩分鐘左右,就可以收到取餐碼和餐品制作完成的電話提醒,自提柜還自帶保溫功能,保障消費者可以吃到新鮮美味的早餐.
“網訂柜取”新模式的出現(xiàn),主要是考慮到大部分上班族每天顧不上吃早餐,既不利于身體健康,又不利于開展一天的工作.設置這樣的早餐自提柜,上班族每天只需動動手指,就可以吃到健康美味的早餐,元氣滿滿的開啟一天的工作.
早餐自提柜的出現(xiàn),既解決了上班族沒時間吃早餐的難題,又為早餐店鋪增加了銷量,還提高了取餐效率,更節(jié)約了外賣騎手送餐時間,可謂一舉多得.這么好的創(chuàng)意如何更好地推廣開來是我們今后需要重點考慮的問題,讓好舉措更好地為消費者服務.
但存放重口味食物是否會出現(xiàn)“串味”的問題;自提柜如何擺放更加合理和科學;能否推廣到其他行業(yè)和領域都是我們今后需要思考的問題……
這就需要綜合考慮合理對早餐自提柜進行科學合理的擺放,結合門店的區(qū)位因素做好更加精準的訂單管理,讓需要這項服務的上班族都能夠吃上熱乎乎的早餐;商家也需要在服務上更進一步,做好食物的密封,或者在取餐柜內安裝除味系統(tǒng),并保證訂單增大但不降低食物質量;同時,其他行業(yè)也要抓住這個契機,及時的搭上自提柜這個便車,給消費者帶來便利的同時為自己創(chuàng)造更大的價值.
同時,我們也期待更多有溫度的新模式能夠出現(xiàn)并且堅持下去,為我們的生活帶來更多的便利.魏嬋娟
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