中醫(yī)認為菊花甘、苦,微寒,歸肺、肝經(jīng),具有散風清熱、平肝明目的作用,可以用于風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花等癥狀。
《日華子本草》《神農(nóng)本草經(jīng)疏》將菊花喻為養(yǎng)肝明目、祛風要藥,歷來有“眼科要藥”之稱,且可“治諸風并無所忌”!端庤b》稱菊花為“補陰氣之要藥”。
秋天天氣燥熱,喝一杯菊花茶不僅可以清熱去火,還可以預防感冒,再合適不過了。
菊花茶泡茶加點它,清熱去火
菊花茶除了入藥,還可以入膳食用,如果能在菊花茶里加點料,養(yǎng)生效果更好。
1. 加枸杞——養(yǎng)肝護眼
在菊花茶中加入枸杞,既能疏風清熱、解毒,又能補腎益精,養(yǎng)肝明目,能緩解眼睛疲勞或眼睛干澀,非常適合學生或經(jīng)常對著電腦的白領飲用。
杞菊茶
取枸杞子10克,菊花8朵,用沸水沖服,可視具體情況加入桑葉等混合泡飲。
2. 加玫瑰——安神助眠
玫瑰有安神助眠的作用,夜里難入睡、睡不踏實愛做夢的人,可以試試加點玫瑰。
三花茶
茉莉花3克,菊花5克,玫瑰花3克。加水以大火加熱滾開后,續(xù)煮10分鐘即可關火,溫熱飲用。
玫瑰烏梅菊花茶
玫瑰花、菊花、烏梅、冰糖、水適量。將材料備好后,先用熱水簡單沖洗烏梅,所有食材再用開水沖泡。
3. 加決明子——明目降火
中醫(yī)有“目之病多因火”的說法。用菊花、決明子泡茶,有很好的降火作用。
菊花附子決明飲
杭菊花9克、熟附子6克、決明子15克,加水共煎代茶飲。
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