2，電飯鍋中倒入油，燒熱到冒煙，放入蔥花炒香，然后放入肉末，炒到變色后加入一大勺老干媽，一小勺醬油、一點兒鹽（嘗了味道再放鹽），雞精，幾滴料酒一起翻炒均勻，炒香后，再把卷心菜絲倒進(jìn)去炒勻，然后再把剛剛拌了香油的面條放進(jìn)去，把菜和面翻炒均勻。

　　3，用湯勺加一勺水撒里面，蓋上電飯鍋蓋子，繼續(xù)保持加熱狀態(tài)燜大概5分鐘。然后打開蓋子把面和菜拌勻就可以吃了。

　　剛剛電熱杯煮的面湯不要倒掉，就用那個水燒開，把卷心菜葉子丟進(jìn)去煮成菜湯配飯吃。

　　Day 12,

　　魚湯豆腐+臘腸

　　材料：超市可以買到的打理好的小魚一條，豆腐，袋裝臘腸，蔬菜

　　做法：

　　1，魚拿回來洗干凈，內(nèi)外用姜抹一遍，再涂一層鹽，撒點兒料酒腌一下。

　　2，豆腐切塊，蔬菜洗干凈。電熱杯燒熱水，把臘腸丟進(jìn)去煮熟，撈起來瀝水。

　　3，電飯鍋放油，卡住加熱，把魚丟進(jìn)去兩面煎黃。然后加水（多少自己隨意）。蓋上蓋子按煮飯，等電飯鍋自動跳到保溫，打開蓋子把豆腐丟進(jìn)去，卡住加熱，繼續(xù)煮。

　　4，豆腐煮好后把蔬菜葉子丟進(jìn)去，煮好，加鹽就行了。

　　瀝干水的臘腸切片。把魚湯倒起來，騰出電飯鍋煮飯，趁你喝完一碗湯的功夫，飯就好了，配飯吃就行了。

　　Day 13,

　　小炒肉+蔬菜湯

　　材料：豬后腿肉，青椒，蔬菜

　　做法：

　　1，豬后腿肉切片，加水淀粉攪拌均勻。青椒把里面那個心去掉，切大塊兒。

　　2，電飯鍋放油，卡住加熱，油冒煙時，把準(zhǔn)備好的肉片丟進(jìn)去，炒變色，撈出來。

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請訪問川北在線：http://fishbao.com.cn/